Tartitas de kiwi
ingredientes:
Masa:
- 100 grs. de manteca,
- 1 y 1/4 taza de harina,
- 3 cdas. de cacao amargo,
- 3/4 taza de azúcar impalpable,
- 1 huevo grande.
Relleno:
- 110 grs. de chocolate blanco picado,
- 1 y 1/4 tazas de crema de leche,
- 6 kiwis.
preparacion:
Para la masa, mezclar en un bol la harina, el azúcar y el cacao. Batir la manteca con el huevo y unir los dos preparados, mezclando hasta formar una masa homogénea. Dejar descansar cubierta con un film. Estirarla y forrar 6 tarteras pequeñas. Cocinar en horno medio 10 minutos. Para el relleno, hervir la crema con el chocolate blanco y dejar enfriar. Rellenar,
poniendo en el fondo de las tartitas trocitos de kiwi, cubrir con la crema de chocolate y decorar con una rodajita de kiwi.
Tema anterior
Primer 
