Ingredientes :
4 huevos
1 una nuez de mantequilla
1 trufa blanca
sal
Receta :
En una sartén, poner la mantequilla hasta que se funda y adquiera un color dorado.
Retirar la sartén del fuego, añadir los huevos, salar y extender finas láminas de trufa sobre los huevos. Ponerlo al fuego un instante y servirlo inmediatamente.
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