Butifarra con alubias blancas

Calentamos en una cazuela las alubias, con un poquito de sal. Mientras, cortamos las tiras de bacon y ponemos aceite en una cazuela mediana, donde sofreí­mos las alubias y el bacon.

Ponemos una parrilla con poco aceite al fuego para hacer la butifarra, y añadimos un poco de pimienta.

Servimos todo junto.