Receta de Pollo cremoso con poblanos asados

Tiempo: 65 min

Preparación:
1LICÚA hasta que queden cremosos el caldo, el queso crema y 1/3 taza de semillas de granada; cuela la mezcla. 2COCINA el pollo en una sartén grande a fuego medio por 10 min. o hasta que esté dorado por ambos lados, volteándolo de vez en cuando. Añade los chiles y el jamón; cocínalos por 2 min 3INCORPORA la mezcla de queso crema; tapa la sartén. Cocina esto a fuego medio-bajo por 15 min. o hasta que el pollo esté cocido (165ºF). 4CÚBRELO con el resto de las semillas de granada justo antes de servirlo.

Ingredientes:
3/4 taza de caldo de pollo 6 onzas (3/4 paquete de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado 1 taza de semillas de granada, cantidad dividida 1 pollo para asar o freír (3 lb), cortado en piezas 4 chiles poblanos grandes, asados, pelados, sin semillas y cortados en tiritas 4 rebanadas de jamón cocido al horno OSCAR MAYER Baked Cooked Ham, picadas