Dificultad: Muy fácilTiempo: 15 mintPersonas: 4Nacionalidad: Mexicana
Preparación: Primero cortamos las pechugas de pollo en trozos y las hacemos a la plancha en una sartén con un chorrito de aceite. Luego lo dejamos enfriar. Mientras el pollo se enfría lavamos la lechuga y la picamos. A continuación troceamos también la manzana y la piña. Una vez el pollo esté frío lo mezclamos en un bol con la lechuga, el maíz, la manzana y la piña. Añadimos salsa rosa por encima y servimos.