CHILES VERDES RELLENOS DE FRIJOL CON QUESO
16 porciones
ingredientes:
16 chiles verdes
aceite
1 cebolla finamente picada
1 lata de frijoles refritos
1 taza de queso manchego rallado finamente
preparación::
- Limpia los chiles por dentro y dejálos sin venas ni pepitas
- Frie la cebolla y agrega los frijoles.
- Rellena los chiles con los frijoles refritos y espolvoréalos con el queso rallado
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