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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: adelita622  (Mensaje original) Enviado: 07/06/2009 14:15
De: Alias de MSNParcelita3  (Mensaje original) Enviado: 15/05/2007 23:24
Harina 500g
huevos 1
sal 20g
manteca 200g
agua 250cc
azucar 50g
levadura seca 15g


Modo de preparación

Colocar la harina con la sal en un bol. Hacer un hueco en el centro, y colocar la manteca a punto pomada, el azucar, la levadura, el agua, el huevo.
Mezclar con una cuchara de madera y luego comenzar a amasar en la mesada hasta formar una masa lisa. Colocarla de nuevo en el bol y dejarla levar 30 minutos.Con un palo de amasar, estirar la harina formando un rectangulo. Con un cuchillo cortar tiras rectangulares y luego cortar triangulos. Con esos triangulos, formar las medialunas, enrollando de la base hacia la punta.
Con los extremos llevarlos hacia el centro dando forma de medialunas. Colocar en una placa enmantecada y enharinada, cocinar las medialunas 15 minutos a 200 grados c.

Consejos útiles

que no se queme el ajo y la cebolla


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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: miri-ati Enviado: 27/07/2009 21:53


 
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