DONAS

Ingredientes

375 GRS DE HARINA

20 GRS DE LEVADURA DE CERVEZA

1 VASITO DE LECHE

1 HUEVO

60 GRS DE MANTECA

UNA PISCA DE SAL

RALLADURA DE LIMON

ACEITE

AZUCAR IMPALPABLE  =( AZUCAR FLOR)

Elaboración

1 CERNIR LA HARINA Y COLOCARLA EN UN BOL GRANDE,FORMANDO UN AGUJERO EN EL CENTRO. COLOCAR EN EL LA LEVADURA LA LECHE Y UN POKITO DE AZUCAR,TRABAJAR BBIEN HASTA FORMAR UNA MASA.

2 AÑADIR A LA MASA EL AZUCAR RESTANTE, SAL MANTECA  RALLADURA DE LIMON Y EL HUEVO.

SEGUIR AMASANDO Y ESPERAR HASTA K LA PASTA HAYA DUPLICADO SU VOLUMEN,DEVIDO A LA LEVADURA.

 

3 DESPUES K LA MASA AUMENTE DE VOLUMEN,AÑADIR EL RESTO DE LA LECHE Y BATIR CON BATIDORA ELECTRICA.

 

4 CUBRIR LA MASA Y DEJARLA REPOSAR UNOS TREINTA MIN. EN UN LUGAR CALIENTE,TRANSCURRIDO EL TIEMPO EXTENDERLA SOBRE UNA SUPERFICIE ENHARINADA,CON UN PALO DE AMASAR.

5 RECORTAR LAS DONAS CON LA AYUDA DE DOS VASOS DE DISTINTO TAMAÑO.TAPAR Y DEJAR REPOSAR.

 

6 FREIR EN ACEITE MUY CALIENTE,CON EL LADO K HAYA AUMENTADO MAS HACIA AFUERA,CUANDO ESTEN DORADOS,SACARLOS Y DEJAR ESCURRIR,ESPOLVOREAR CON AZUAR IMPALPALBLE (SE PUEDEN BAÑAR TAMBIEN CON COBERTURA DE CHOCOLATE DERRETIDA O CON GLASE)Y SERVIR Y COMERRRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!JAJAJAJA