Retirar la pulpa y huesos de los aguacates, cortarla a dados, regarla con el limón y mezclarla con el atún desmigado. Añadir los huevos duros y los tomates a trozos, algunas aceitunas y las alcaparras. Aliñar esta mezcla con una vinagreta a las hierbas, preparada con zumo de limón, y rellenar las pieles de los aguacates con esta preparación.
Tema anterior
Primer 
