Ensalada de garbanzos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para ensalada de garbanzos:
1 bote de garbanzos
3 tomates
1/2 bote de maíz
3 ajos
Jamón York a taquitos pequeños
Preparación:
Hervir los garbanzos un par de minutos, retirarlos del fuego, escurrirlos y sacarles las pielecillas que se han desprendido al cocerlos y tras esto dejarlos enfriar..
Cortamos los tomates a trocitos pequeños, y lo mismo con los 3 ajos pero estos, cortarlos mas pequeñitos.
Cogemos un vol, añadimos todo, lo dejamos enfriar en nevera, y luego servir y aliñar al gusto (queda rico con salsa vinagreta