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Porcelana: receta de porcelana
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De: miri-ati (Mensaje original) |
Enviado: 31/05/2009 22:04 |
Espero que les sea util
Materiales - 250 gs. de fecula de maíz. - 50 gs. de fecula de maíz (para estirar la masa una vez cocida). - 500 gs. de cola vinílica. - 1 cdita. de ácido esteárico. - 1 cda. de benzoato de sodio. - 1 1/2 pastilla de alcanfor. - 1 cdita. de oxido de zinc. - 1 cda. de glicerina. - 1 cda. de vaselina líquida. - 1 cda. de crema para manos (preferentemente blanca y consistente, no lechosa). - 3 cditas. de extracto de blanco. - 100 cc. de agua. - 1 cdita. de formol al 5%. - 5 cc. de alcohol.
Paso a paso Colocar en un recipiente descartable y pequeño el alcohol y colocar allí las pastillas de alcanfor. Trozarlas con un palito o cucharita descartable y dejar reposar hasta que esten diluidas. Mezclar todos los ingredientes en un bol (menos el formol y los 50 gs. de fecula de maíz). Revolver hasta unir todo muy bien y dejar descansar la preparacion durante 20 minutos a media hora. Verter la mezcla en una cacerola o sarten grande de teflon y cocinar a fuego lento, revolviendo continuamente con cuchara de madera hasta lograr una masa del tipo masa bomba. Hay que tener en cuenta que la masa debe resultar sequita y no se tiene que quemar, si fuera necesario disminuya el calor a fuego corona (si en su hornalla el fuego mínimo todavía hace una llama, coloquelo en posicion máxima y comience a girar la perilla como para apagar el fuego hasta que vea una aureola celeste y no una llama. Ese es el fuego corona.) Retirar la masa del fuego y dejarla entibiar apenas. Sin quemarse, volcar la masa sobre la mesada, incorporar el formol y amasar agregando lentamente los 50 gs. de fecula, hasta que la masa este fría. Tomar trozos de masa y hacer cilindros, dejarlos sobre la mesada espolvoreada con fecula. En caso de que todavía larguen vapor por estar tibios, es conveniente darlos vuelta y acomodarlos nuevamente sobre apenas de fecula, tratando de no excederse porque la masa puede quedar demasiado dura. Una vez bien fríos, envolver cada cilindro en trozos de nylon transparentes y sin aire y guardar en frascos de vidrio.
Nota: Esta masa puede colorearse con colorantes vegetales (los que se utilizan para repostería) y dura mucho tiempo si se guarda de la manera indicada.
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