Consumir vino tinto, perejil o salsa de tomate podría prevenir la leucemia Comer alimentos que contengan el flavonoide conocido como apigenina, presente en productos como el perejil, la salsa de tomate o el vino tinto, podría ayudar a prevenir la leucemia, ya que   detendría el desarrollo de dos tipos de células de la leucemia, según un estudio de la Universidad de Groningen (Holanda) La apigenina puede ser un agente preventivo útil contra la leucemia *No debe tomarse al mismo tiempo que la quimioterapia* Cuando la enfermedad ya está   diagnosticada porque podría obstaculizar los efectos positivos del tratamiento Los flavonoides Son compuestos con propiedades antioxidantes que protegen a las células contra el daño de las moléculas de oxígeno Estudios previos han demostrado que la apigenina, que se encuentra en El apio, el perejil, el vino tinto, la salsa de tomate y otros alimentos basados en frutas o vegetales También podría ayudar también a prevenir el cáncer de ovario

William Carmichael Ya está listo para capturar su primer salmón Este pescador, como muchos otros en Escocia, comienzan este lunes la temporada de pesca En la ceremonia de apertura no faltaron las gaitas tocando en las orillas del río Teith

Una trabajadora es fotografiada en la tienda de recuerdos de la recién inaugurada Galería Michael Jackson en Macau, China

Gustavo (cocodrilo) Una bestia de 6 metros de longitud, una tonelada de peso y un hambre voraz aterroriza a los habitantes de los alrededores del lago Tanganyika, en Burundi Desde hace veinte años El animal, un cocodrilo del Nilo bautizado como Gustavo, es absolutamente real, probablemente el más grande de África Se ha convertido en una vieja leyenda, ya que los nativos le adjudican la muerte a dentelladas de unas 200 personas Algunos «crímenes» sí han podido ser comprobados e incluso se le ha filmado atacando a un pescador El resto son suposiciones El cocodrilo se asemeja a un animal prehistórico, es terriblemente pesado, tres veces más grande que otros congéneres de Burundi Es viejo, todavía conserva todos sus dientes, por lo que su edad puede rondar los 68 años

Un avión para navegar por el fondo del mar El último invento de Sir Richard Branson Es un avión, pero no vuela Al menos por el aire Sus dominios son los mares, en concreto los de la isla del Pacífico El Necker Nymph (la Ninfa de Necker) Es la primera aeronave submarina del mundo, un ingenio que servirá para explorar los fondos marinos y que utiliza un sistema diferente al de los aparatos sumergibles "Es como un avión que vuela en el mar" Lo hace con el movimiento de sus alas y no mediante lastres Puede girar 360º en mitad de la inmersión y que, según Virgin, tiene «impacto cero» sobre el medio ambiente

¿El mejor invento para la oficina? Convertir el papel desaprovechado en higiénico La White Goat Es capaz de convertir unas 40 hojas de papel en un rollo de papel higiénico 30 minutos El proceso consiste en triturar el papel, que posteriormente se disuelve en agua, se aplana y se seca, para convertirlo en un rollo de papel La compañía dice que cada uno de los rollos puede costar 11 céntimos de dólar (0.07 de euro), lo que supone seis veces menos que lo que cuesta en una tienda Además, este proceso permite, cortar hasta 60 árboles menos al año

La punta del iceberg Imagen aérea del monte Fuji rodeado de nubes y cubierto de nieve, en Japón

Lago IJssel, cercano a la localidad holandesa de Gaast Que está cubierto de hielo y nieve debido a las bajas temperaturas de los últimos días

El tiburón zorro En grave peligro de extinción y muy difícil de observar en mar abierto, ha encontrado en una remota isla filipina un santuario

Una cigüena se para a la orilla del río Havel, en Havelberg, en el nordeste de Alemania Jinete pasea por un campo cercano a la aldea de Benediktbeuern en el sur de Alemania

Día de la marmota El empresario Ben Hughes observa a la marmota Phil después de emerger de su madriguera en el pueblo de Punxsutawney, en Pensilvania Un año más, como marca la tradición La marmota Phil Ha salido de su madriguera y ha hecho su predicción La primavera llegará en seis semanas Desde 1887, varios empresarios de Punxsutawney, en el oeste de Pensilvania, elegantemente vestidos con chisteras incluidas Mantienen la tradición según la cual al amanecer del primer martes de febrero, si la marmota sale de su guarida y en la superficie proyecta una sombra, habrá otras seis semanas de invierno Alrededor de 12.000 personas, algunas de ellas llegadas de países como Holanda y Chile, asistieron a centenaria tradición soportando una temperatura de ocho grados bajo cero

Celebración del Día Mundial de los Humedales Un grupo de avefrias se disponen a posarse en las marismas de Alday, un espacio natural recuperado en la bahia de Santander

El oso panda Tai Shan Se paseaba a sus anchas en medio de la nieve en el zoológico de Washington, D.C. Este ejemplar del oso panda gigante está a punto de ser devuelto a un centro de investigaciones en Chengdu, China Si bien nació en la capital estadounidense en 2005, un acuerdo con China estipula que todos los pandas gigantes, ya sea los ejemplares prestados a zoológicos extranjeros o sus descendientes, eventualmente deben regresar a su país de origen

Surfistas israelíes buscan las olas frente a las costas de Netanya

El murciélago del robledal EL murciélago es, para un profano en zoología, un ser asociado a cavidades y desvanes Su leyenda negra, asociada a los vampiros, obedece a una creación ficticia que el celuloide La realidad descubre a un animal escurridizo, estigmatizado por la amenaza de la extinción y perteneciente a una familia diversa de especies Los pabellones auditivos le permiten afinar sus sentidos en una "escucha pasiva" para cazar insectos Permanece en silencio y está atento al mínimo movimiento de una araña o un escarabajo para abalanzarse y atraparlo A diferencia de otros ejemplares de su misma especie que buscan recovecos rocosos para protegerse de la luz, el murciélago de Becshtein se procura su hábitat "en bosques maduros", como robledales centenarios con amplias oquedades

Ascensores góndola en Suecia Uno de los ascensores acristalados, llamados góndolas, sube hacia la parte alta del edificio Ericsson Globe Arena, en Estocolmo, (Suecia) Algunos de estos ascensores acristalados serán abiertos al público el próximo 5 de febrero de 2010

Rollitos de pollo y soja Ingredientes 8 hojas de pasta brick 2 pechugas de pollo 100 gr. de germinados de soja 2 pimientos verdes 1 cebolla 4 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharadita de miel Zumo de 1 naranja Aceite de oliva, sal, pimienta negra Preparacion Corta la cebolla y los pimientos verdes en juliana y ponlos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite Sazona Cuando tomen color, retira y reserva Corta las pechugas de pollo en tiras finas, salpimienta y saltea en una sartén con un chorrito de aceite Cuando el pollo tome un poco de color, añade los germinados de soja, saltea y agrega las verduras pochadas Cocina durante dos minutos y deja templar Para la salsa, pon a calentar en un cazo el zumo de naranja, la salsa de soja, la salsa de tomate y la miel Deja reducir Estira una hoja de pasta brick, coloca en el centro el salteado de pollo y soja y enrolla hasta la mitad Dobla las esquinas y sigue enrollando Repite la operación hasta hacer ocho paquetitos rectangulares Fríe los rollitos en una sartén con aceite bien caliente y cuando estén dorados y crujientes, retira y escurre en papel de cocina absorbente Sirve los rollitos de pollo y soja en el plato y salsea por encima con la salsa