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General: BUÑUELOS DE QUESO(AQUÍ TENEIS LA CENA)
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De: nania2 (Mensaje original) |
Enviado: 09/06/2010 17:13 |
Publicado el 08 May, 2010 por Geronimo en Pizzas y Masas
| Tiempo: 45 minutos. | Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
- 1/4 litro de leche
- 100 grs. de manteca
- 150 grs. de harina
- 4 huevos
- 50 grs. de queso gruyer
- Sal (5 grs.)
PREPARACIÓN:
- Hervir la leche con la manteca y la sal en una olla.
- Añadir la harina y remover la mezcla durante unos cinco minutos a fuego lento, hasta que se separe del fondo.
- Dejar enfriar la mezcla e ir añadiendo los huevos uno por uno, mientras se mezcla con una cuchara de madera.
- Cortar el queso en daditos e incorporarlos a la masa.
- Armar bolitas (se puede usar una cuchara) y ubicarlas en una asadera previamente enmatecada.
- Pintar las bolitas con yema de huevo, espolvorearlas con queso rallado y llevarlas al horno precalentado a temeratura media durante unos 20 a 25 minutos.
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De: Malena |
Enviado: 11/06/2010 20:26 |
WOWWWW!!
SE VE DELICIOSO
Y FACIL DE PREPARAR
GRACIAS POR COMPARTIR
TE DESEO UN LINDO DIA
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