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General: LA COMIDA PARA MAÑANA DOMINGO
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: nania2  (Mensaje original) Enviado: 07/01/2012 12:03

 

 

 

Ingredientes:

2 manzanas verdes

  1 limón

  Sal 

 Pimienta  

50 g de queso Idiazábal  

75 g de salmón ahumado 

 Aceite de oliva

Preparación
- Recortar algunas tiritas de la piel de limón. Reservar
- Exprimir 2 ó 3 cucharadas de zumo y reservar
- Pelar las manzanas y cortarlas en cuadraditos, rociándolos con zumo de limón
- Cortar el salmón en trozos regulares
- Mezclar pimienta negra molida, sal, ¾ partes de la cáscara de limón y lima, ½ cucharada de zumo de limón y de 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva
- Probar y añadir más sal o zumo de limón, si es necesario
- Cortar el queso en bastones y el salmón en tiras
- Colocar la manzana y los bastones de queso en un plato. Añadir las tiras de salmón y aderezar con la vinagreta

 

 

 



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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: 2158Fenice Enviado: 08/01/2012 05:56
Hoy Domingo 8 de Enero,hace bastante frío en Italia y entonces para terminar definitivamente y con belleza todas las fiestas de este primer mes del año 2012 ... haré ¡POLENTAAAAA!El Lunes se empieza la dieta (como dijo mi tía por 87 años de su vidaque fue una persona con un sentido del humor especial)
 
BECHOS A TODITOS Y ... EL LUNES A DIETA ¿EH?


 
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