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General: os traigo la comida de hoy míercoles
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| De: nania2 (Mensaje original) |
Enviado: 25/07/2012 06:18 |
A veces nos queda un poco de pollo hervido y no sabemos que hacer con el,podemos hacer unas deliciosas dobladitas de pollo.
Ingredientes:
3 muslos de pollo deshebrado
1 cebolla fileteada
150 g. de tocino picado
4 rebanadas de jamón
150 ml. de crema
3 zanahorias ralladas
Procedimiento:
En un sartén frié el tocino,la cebolla,la zanahoria y el jamón,agrega el pollo y cuando la zanahoria esté cocida agregas la crema,déjalo hervir y retíralo del fuego.Verifica la sal.
Coloca una cucharada de esta preparación en una tortilla y en poco aceite dórala.La puedes acompañar con una ensalada verde. |
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De: nania2 |
Enviado: 25/07/2012 06:21 |
postre
He descubierto que la cocina no muerde, asique aqui va mi aportación: TARTA DE QUESO!!! Vale, es un clásico, pero está adaptada a l@s que , como yo, van siempre corriendo, llegando tarde y lo que es peor.... que me están esperando y no se que ponerme!!!!!!!!!!!!!!
INGREDIENTES:
1 tarrina de queso Philadelphia o similar
3 huevos
3 cucharadas de maicena
1/2 vaso de leche
2 yogures naturales
2 de azucar ( medida cacharrito del yogurt )
caramelo liquido
PREPARACIÓN:
Ponemos el caramelo liquido ( una "chorraita" ) en el molde , batimos todos los ingredientes juntos ( esto me encanta... la ley del minimo esfuerzo!! ), una vez batidos, los ponemos en el molde y al micro 20 minutos. Dejamos reposar 5 minutos mas sin sacar del micro, desmoldamos , dejamos enfriar ( cuanto mas fria mejor ) y ale...... éxito seguro!!!!
Buen provecho!!! Decidme si alguno la hace como le ha ido, eso si...... en épocas de dieta mi grande me prohibe hacerla !!  |
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