Hallan viva a extraña langosta naranja

Las langostas son generalmente de color azul y negro

Se vuelven de color rojo o naranja cuando se las cocina

Los expertos dicen que la probabilidad de encontrar una langosta naranja viva

Es de aproximadamente una diez millones

Pero los especialistas no están seguros sobre la causa del cambio de color

Las teorías van desde una mutación genética

Hasta una reacción a algún estímulo externo

La rara langosta fue encontrada en la isla de Coll

En las islas Hébridas Interiores,costa oeste de Escocia

Permanecerá en cuarentena en un acuario por los próximos días

Luego se espera que sea puesta en exposición

Un poco común ualabi

En una captura de video de los guardabosques en el territorio aborigen

Haast Bluff a unos 230 km de Alice Springs

En el centro de Australia

No se veía a estos animales en la zona desde 1991

América Latina espera un espectáculo celestial

La Luna ocultará a Venus

Una aproximación entre la Luna, Venus y Saturno

Se espera este domingo y lunes en América Latina durante un breve período

La Luna pasará muy cerca de Venus el 8 de septiembre y de Saturno el 9 de septiembre

Aunque desde otros lugares muy concretos como;

Brasil, Uruguay o Argentina

La Luna no dejará que se vea el planeta Venus durante un breve periodo de tiempo

Lo que los astrónomos llaman ‘ocultación’

Venus es la ‘estrella’ más brillante cerca de la Luna

Saturno se encuentra arriba y a la derecha de la Luna

El 9 de septiembre es posible ver los anillos

Y al menos uno de los más de 60 satélites de Saturno

Con un pequeño telescopio o unos prismáticos potentes

 Aconseja examinar la cara visible de la Luna

Donde es posible distinguir un gran círculo oscuro

Que es un gran impacto de un asteroide denominado

‘Mare Crisium’ (mar de la Crisis)

Con unas dimensiones de 570 por 620 kilómetros

Con paredes a su alrededor de 3.000 metros de altura

Hojaldre con acelgas y nueces

Ingredientes

500 g de hojaldre

800 g de acelgas

1/2 manojo de cebolletas

175 g de queso feta

100 g de nueces peladas

6 cucharadas de aceite de oliva

125 g de mantequilla

2 huevos

1 cucharadita de pimentón dulce

Sal,  pimienta

6 cucharadas de leche

Harina

1 clara de huevo

Preparación

 Lavar y trocear las acelgas

Cortar las cebolletas en rodajas finas

Trocear las nueces y el queso feta

 Calentar 3 cucharadas de aceite

Y otras 3 de mantequilla en una sartén

Rehogar las cebollas con las nueces 3 min

Añadir las acelgas y cocer 2 min más

Dejar enfriar y mezclar con 1 huevo y el queso

Sazonar con pimentón, sal y pimienta molida

 Calentar el resto de la mantequilla

Y mezclar con 4 cucharadas de leche, el huevo y el aceite restantes

Pintar el hojaldre con esta mezcla

Extenderlo con el rodillo sobre una superficie enharinada

Hasta obtener un rectángulo de 30 x 40 cm

 Extender la mezcla de acelgas sobre el hojaldre

Enrollarlo y ponerlo en una placa de horno previamente engrasada

 Batir la clara con las 2 cucharadas restantes de leche

Y pintar el rollo de hojaldre

Cocerlo en el horno a 200 °C durante 35 minutos

Sacar y servir