He descubierto que la cocina no muerde, asique aqui va mi aportación: TARTA DE QUESO!!! Vale, es un clásico, pero está adaptada a l@s que , como yo, van siempre corriendo, llegando tarde y lo que es peor.... que me están esperando y no se que ponerme!!!!!!!!!!!!!!
INGREDIENTES:
1 tarrina de queso Philadelphia o similar
3 huevos
3 cucharadas de maicena
1/2 vaso de leche
2 yogures naturales
2 de azucar ( medida cacharrito del yogurt )
caramelo liquido
PREPARACIÓN:
Ponemos el caramelo liquido ( una "chorraita" ) en el molde , batimos todos los ingredientes juntos ( esto me encanta... la ley del minimo esfuerzo!! ), una vez batidos, los ponemos en el molde y al micro 20 minutos. Dejamos reposar 5 minutos mas sin sacar del micro, desmoldamos , dejamos enfriar ( cuanto mas fria mejor ) y ale...... éxito seguro!!!!
Buen provecho!!! Decidme si alguno la hace como le ha ido, eso si...... en épocas de dieta mi MADRE me prohibe hacerla !!
COLINA |