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General: CONSEJOS ÚTILES
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Resposta  Missatge 1 de 3 del tema 
De: nania2  (Missatge original) Enviat: 15/12/2018 10:38
CARNES:
               Para dorar las distintas carnes, caliente solamente el recipiente, unos 2 a 4 bminutos y sin sal, las va dorando a fuego fuerte.-Luego les incorpora los demás ingredientes.La cocción es mucho más rápida y siempre la carne será más tierna.-


               El asado de tira se cocina en 15 a 20 minutos a fuego fuerte. Y en la sarten 2024 cabe
               aproximadamente 1 1/2Kg de asado.- 

               Recuerde que la carne debe salarse cuando va a ser servida, no antes.-Así evitará la humedad proveniente de la deshidratación que produce la sal y que impide lograr el dorado ideal
JUANITA


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Resposta  Missatge 2 de 3 del tema 
De: nania2 Enviat: 15/12/2018 10:40
Consejos útiles

Los chorizos y la morcilla, como nasí las demas achuras, se doran perfectamente y en contados minutos.-

                                            
Cuando cocine controle la llama de su cocina.-Un fuego inadecuado puede arruinar la más sabrosa de sus comidas

Resposta  Missatge 3 de 3 del tema 
De: karmyna Enviat: 15/12/2018 22:34
 
  


 
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