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General: LA COMIDA DE HOY
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| De: nania2 (Mensaje original) |
Enviado: 26/07/2022 10:42 |
- 250 gramos de calabacín.
- 1 huevo.
- 50 gramos de queso rallado.
- 3 ó 4 cucharadas soperas de harina de trigo.
- 1 diente de ajo.
- Cebollino fresco o hierbas frescas.
Elaboración de las Tortitas de Calabacín y Queso paso a paso:
- En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador.
- Ahora picar el cebollino y el ajo. Añadir la harina, el huevo, una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
- A continuación añadir el queso, mezclar todo de nuevo. Y hacer las formas de las tortitas.
- Luego freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva durante un 1 minuto.
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| Que ricas,me las copio.gracias por ponerlas
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