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PAQUETE DE FIDEOS VARIOS DIENTES DE AJOS 1 TAZA ACEITE DE OLIVA MEDIA
TAZA DE PURE DE TOMATES O TOMATES PICADITOS SEGUN EL GUSTO SAL
PIMINTA RECIEN MOLIDA A GUSTO AMBOS CREMA DE LECHE A GUSTO QUESO
RAYADO PREPARACION HERVIR LOS
FIDEOS EN ABUNDANTE AGUA CON SAL SIN LLEGAR AL PUNTO, SACARLOS Y
COLARLOS AUN ALGO DUROS EN UNA CACEROLA ANCHA PONER EL ACEITE DE
OLIVA Y EL AJO BIEN PICADITO Y EL TOMATE EN FRIO ,(PARA QUE NO SE
QUEME) LLEVAR A FUEGO MINIMO AGREGAR ENSEGUIDA LOS FIDEOS Y REVOLVER CON
UNA CUCHARA DE FIDEOS PARA QUE NO SE PEGUEN ENTRE SI AGREGAR SAL SI
HACE FALTA, LA PIMIENTA Y LA CREMA DE LECHE, SEGUIR MOVIENDO HASTA QUE
SE IMPREGNE TODO TAPAR APAGAR EL FUEGO, DEJAR UNOS MINUTOS REPOSAR Y
SERVIR ES POLVOREADOS CON ABUNDANTE QUESO RALLADO...GLUP SOLO FALTA
EL VINITO A QUIEN LE GUSTE O EN MI CASO CERVECITA
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