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General: COMIDA DE HOY MARTES
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Respuesta  Mensaje 1 de 3 en el tema 
De: nania2  (Mensaje original) Enviado: 21/03/2023 11:11

Ingredientes:
 
500 gr. de alubias blancas cocidas.
1 Cebolla mediana.
1 Lata de anchoas.
1 Pimiento verde.
Pimienta en polvo.
 
Vinagreta:
 
2 Huevos duros.
1 Cucharada de las de postre de mostaza de Dijon.
1 Cucharada sopera de perejil picado.
2 Cucharadas soperas de vinagre de sidra.
6 Cucharadas soperas de aceite de oliva.
 
PREPARACIÓN:
 
En un bol, se ponen las alubias escurridas, se va añadiendo la cebolla picada, el pimiento picado y las anchoas troceadas.
 
Se prepara la vinagreta picando los dos huevos y añadiento el resto de los ingredientes. Se añade al bol en el q tenemos las alubias con el resto de los ingredientes, se añade un poco de pimienta en polvo. Mezclar muy bien y servir frio
JUANITA


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Respuesta  Mensaje 2 de 3 en el tema 
De: elopolis Enviado: 21/03/2023 15:07
Que ricas,me las copio

Respuesta  Mensaje 3 de 3 en el tema 
De: karmyna Enviado: 22/03/2023 01:33
 Karmyna


 
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