Descubren en Sudáfrica un taller y un conjunto de herramientas de ocre de 100.000 años de antigüedad

Cintíficos del Instituto de Evolución Humana de la Universidad de Witwatersrand (Sudáfrica)

Ha descubierto una mezcla rica en ocre de 100.000 años de antigüedad (posiblemente utilizada para la decoración, la pintura y la protección de la piel) almacenada en dos conchas de abulón

En la Cueva de Blombos en Ciudad del Cabo (Sudáfrica)

«El ocre puede haber sido usado, con intención simbólica, como decoración en los cuerpos y la ropa durante la Edad de Piedra Media»

Los dos juegos de herramientas fueron descubiertos en su sitio original (no se han movido de su lugar original de deposición) e incluyen ocre, huesos, carbón, piedras y martillos

La molienda y el raspado de ocre para producir un polvo para su uso como pigmento eran prácticas comunes en

África y en el Cercano Oriente hace unos 100.000 años

«Este descubrimiento representa un hito importante en la evolución de la cognición humana compleja, ya que muestra que los humanos tenían la capacidad conceptual de combinar y almacenar sustancias utilizadas luego para mejorar sus prácticas sociales»

«El procedimiento de fabricación se llevaba a cabo mediante la fricción de las piezas de ocre sobre losas de cuarcita, para producir un fino polvo de color rojo»

Los pedazos de ocre se pulverizaban con molinillos de cuarzo y cuarcita y se mezclaban con huesos de mamíferos, carbón, piedra y líquido, para ser luego introducido en conchas de abulón y agitado suavemente

Los sedimentos de cuarzo donde fueron enterrados los contenedores de ocre fueron datados en unos 100.000 años utilizando la técnica de luminiscencia óptica estimulada (LOE)

«La recuperación de estos conjuntos de herramientas agrega evidencia sobre el desarrollo tecnológico y de comportamiento social de los seres humanos, así como de un conocimiento elemental de la química, hace 100.000 años»

Las frutas y verduras blancas previenen el riesgo de ictus

Un estudio señala que:

Manzanas, peras, plátanos, pepinos, champiñones, endibias, ajo, cebolla, puerros y coliflor

Ayudan a reducir la posibilidad de padecer un derrame cerebral

Para este estudio, impulsado por la

Universidad de Wageningen (Países Bajos)

Controlaron el consumo de fruta y verdura en más de 20 mil adultos durante diez años, y el resultado fue que el consumo de verdura de color blano está asociado con la reducción del riesgo de ictus

Por cada 25 gramos más de fruta y verdura de color blanco al día, el riesgo de sufrir un derrame cerebral se reducía el 9%

Fallece Laura Pollán

Pollán fue una de las fundadoras de las

Damas de Blanco

Grupo surgido para reclamar la libertad de los opositores del llamado

Gupo de los 75

Encarcelados durante la ola represiva conocida como la

Primavera Negra de 2003

Maestra de profesión, decidió romper el hermetismo y salir a las calles de La Habana a manifestarse en 2003, cuando su esposo, Héctor Maseda, fue condenado a 20 años de cárcel por sus ideales políticos

Él fue arrestado junto con otros opositores en lo que se llamó la

"Primavera Negra"

Para ganar fuerza en su lucha, comenzó a reunirse con otras mujeres a las que les había sucedido lo mismo que a ella

Sus esposos o hijos estaban presos por pensar diferente, con penas de entre 6 y 28 años de cárcel

Como distintivo, las damas comenzaron a vestirse de blanco y llevaban gladiolos en las manos para exigir al Gobierno la liberación de decenas de disidentes cubanos, no sólo sus familiares

Se hicieron llamar

'Las Damas de Blanco'

Huevos al plato

Ingredientes

Cebolla grande

Ajo

Pimiento rojo

Pimiento verde

Guisantes

Espárragos trigueros

Tomate casero

huevos
Sal, pimienta molida, aceite de oliva

Preparación

Corta la cebolla y los pimientos en brunoise (cuadradito)

Pica el diente de ajo

Corta los espárragos a trocitos, quitándole previamente la parte dura

Pon un poco de aceite en una sartén

Saltea la cebolla, los pimientos, los espárragos y los guisantes, en este orden

Cuando ya este todo blandito, añade el ajo, dale unas vueltas e incorpora el tomate

Dejalo cocer hasta que reduzca el caldo

Salpimenta al gusto y retiralo

Reparte este sofrito en recipientes individuales aptos para el horno (yo lo hice en cazuelas de barro)

Echa en cada recipiente 2 huevos con un poquito de sal

Introducelo en el horno a 200º, calor arriba y abajo, a media altura

Sacalo cuando el huevo se cuaje y sirvelo caliente