Un chino de 109 años y su esposa de 106, la pareja más longeva

Yang Shengzhong, y su esposa Jin Jifen

Han sido declarados oficialmente por la

Sociedad Gerontológica de China

El matrimonio más longevo del país asiático

Casados desde hace 90 años

Viven en una pequeña localidad de la provincia de Guizhou (centro sur), China

Tienen hasta tataranietos

Aseguran que su relación sigue siendo envidiable

En China, la longevidad es considerada sinónimo de buena suerte y felicidad

Ballenas belugas, atrapadas por el hielo en Rusia

 La vida de más de cien ballenas corre peligro tras quedar atrapadas por una masa de hielo

En el estrecho de Siniávinsk, en el mar de Béring

Por lo que los mamíferos marinos no tienen posibilidad de salir a mar abierto

Debido a la escasez de alimentos de las dos zonas y al rápido avance del hielo la vida de las ballenas está en peligro

Las ballenas beluga, con una longitud de hasta seis metros y un peso de hasta dos toneladas

Habitan las aguas del;

Océano Ártico

Y de los mares de;

Béring

Ojotsk 

«La reina de África»

La legendaria embarcación de vapor

Usada por

John Huston

En la película de 1951

En el que

Humphrey Bogart y Katharine Hepburn

Vivieron mil y una aventuras perseguidos por el ejército alemán en el mítico continente africano

Volverá a surcar las aguas, para uso turístico

 Captan por primera vez un agujero negro a punto de devorar su cena

Astrónomos han descubierto una nube de gas varias veces más masiva que la Tierra

Acercándose rápidamente hacia el agujero negro que existe en el centro de la Vía Láctea

Esta es la primera vez que se logra observar el acercamiento irreversible de una nube a un agujero negro supermasivo

El objeto ya ha comenzado a sufrir perturbaciones

A medida que se acerque, algo que sucederán sin remedio en el año 2013, el aumento de la presión externa lo irá comprimiendo

No sobrevivirá a la gran boca cósmica hambrienta

La nube de gas junto al agujero negro del centro de la Vía Láctea tomadas con el conjunto de telescopios

Un examen de sangre detecta alzheimer hasta cinco años antes de los síntomas

Con técnica química, Metabolómica

Identificaron en la sangre de personas moléculas con oxidación y falta de oxígeno

Vinculadas a aparición de este mal

El Mediterráneo acumuló cerca del 10% de la sal del océano global

Hace unos seis millones de años, antes de quedar aislado y evaporarse casi por completo, el mar Mediterráneo se convirtió en una inmensa salina

Durante al menos 100.000 años

Dentro del periodo conocido como;

Crisis Salina del Mesiniense

Llegó a acumular alrededor del 10% de la sal contenida en el océano global

La causa pudo ser un “equilibrio dinámico” entre un levantamiento tectónico que bloqueaba la entrada de agua atlántica y la erosión

Según los resultados de un estudio elaborado por:

Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)

El aporte de agua salada procedente del Atlántico se produjo a través de un estrecho muy poco profundo situado en algún lugar entre lo que hoy es;

La cordillera Bética, al sur de la Península Ibérica

Y

La cordillera del Rif, al norte de Marruecos

Según los cálculos hidrodinámicos, este canal tuvo que tener entre 10 y 30 metros de profundidad

Por tanto

Era poco profundo para evitar la mezcla de agua de ambos mares, pero lo suficiente para que, durante esta primera fase, el Mediterráneo no quedase aislado ni se secara por completo

El minarete de una mezquita de la antigua ciudad de Sawan, al este de Saná, Yemen

Pastel de merluza al martini

Ingredientes

Puerro (parte blanca)

Merluza sin piel ni espina

Martini blanco

Leche entera

Nata

Huevos

Mantequilla

Pan rallado

Pimienta, sal

 

 Salsa tártara

 Pepinillo en vinagre picado 

 Anchoa picada, en conserva

 Alcaparras en vinagre picadas

Mahonesa, (frasco o casera)

 Huevo duro picado

 Perejil picado

Sal

Preparación

Salsa tártara

Mezclar la mahonesa con todos los ingredientes de la salsa

Precalentar el horno a 160 grados

 Rehogar a fuego suave el puerro con la mantequilla en una cazuela

Cuando esté blando y bien cocido, añadir el pescado y el Martini

Evaporar medio minuto y mezclar con la leche y la nata

Subir el fuego y, cuando hierva, retirar

Triturarlo con la batidora

Mezclar con los huevos batidos

Añadir sal y una pizca de pimienta

 Untar un molde de horno con mantequilla y espolvorearlo por completo de pan rallado

También se puede cubrir con papel de horno

Verter la mezcla en el molde

Cocer al baño maría

(Es decir, dentro de una fuente más grande con agua, que cubra como mínimo la mitad del molde)

Entre 30 y 40 minutos

Para comprobar si está hecho, sacar e introducir una varilla metálica

Dejar enfriar y cuando esté bien frío, desmoldar

Partirlo en porciones y que cada uno se sirva la salsa que quiera

Ya sabeis con una ensalada estara completo el menú