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General: NOTICIAS CURIOSAS 15 / 1 / 2014
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De: CALIDAD  (Mensaje original) Enviado: 15/01/2014 16:40


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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: CALIDAD Enviado: 15/01/2014 16:41
 
 

Muere el poeta argentino Juan Gelman

El poeta de los ojos tristes

Falleció a los 83 años

En la Ciudad de México

Donde era residente tras su exilio

Padecía una enfermedad de la médula ósea

Llamada síndrome de mielodisplasia

Fue premio:

Cervantes 2007

 Premio Reina Sofía de Poesía Iberoamericana 2005

Su vida estuvo marcada por los asesinatos

De su hijo y de su nuera

Y por la búsqueda de su nieta Macarena

A la que encontró en el 2000

 
 

 Expertos afirman que el azúcar

Es el 'nuevo tabaco'

Expertos del Reino Unido, Estados Unidos y Canadá

Han lanzado la campaña

Action on Sugar (Acción contra el Azúcar)

Para sensibilizar contra el excesivo consumo de azúcar

Ya que la consideran como el 'nuevo' tabaco'

Y como una de las causas

De los índices de obesidad

Y del alto riesgo de sufrir diabetes

La campaña tiene la finalidad

De concienciar a los ciudadanos sobre esta amenaza

Y presionar a Gobiernos y empresas alimentarias

Para que reduzcan los niveles de azúcar "innecesario"

 

Científicos aseguran que la carne a la parrilla

Puede ser perjudicial para la salud

Según los investigadores iraníes

Debido al humo de la leña

Este tipo de carne contiene sustancias dañinas

Comparables por su impacto negativo en el organismo

Con los gases de escape de los automóviles

A su vez, el estudio se demostró también

Que existe una relación directa entre:

La aparición de alimentos cancerígenos

Y el método de su preparación

 

Paisaje de lava

Provocado por la erupción del volcán

Monte Sinaburg, Indonesia

 

Espectaculares auroras boreales

Que genera la tormenta solar

Las fuertes erupciones solares

Que se produjeron a principios de esta semana

Han causado impresionantes

Auroras boreales en la Tierra

También se han producido más allá

Del Círculo Polar Ártico

 

En los Reales Jardines Británicos

Una Nymphaea thermarum

La ninfácea más pequeña del mundo

Está al borde de la extinción

Un ejemplar de la planta

Fue sustraída de los jardines

  

Calamares en salsa de soja

Ingredientes

Calamares limpios

Cebolletas tiernas

Salsa de soja

Aceite de oliva

Ralladura de limón

Pimienta

Preparaciòn

Cortar, la cebolleta en juliana

En una sartén con aceite salteala

Hasta que queden bien hecha y doradita

Incorpora los calamares en rodajas

Que se doren

Más o menos durante unos 10 minutos

Y cuando veas que están casi cocinados

Retira un poco de aceite sobrante de la sartén

Añade la ralladura del limón y la pimienta

Remúevelos

A continuación añade la salsa de soja

Baja al mínimo el fuego

Para que la salsa vaya reduciendo poco a poco

Es importante para que no se pierdan los sabores

Cuando le pongas la salsa de soja

Tapes la sartén con una tapa

Así se concentre todo el aroma

Y el sabor de los calamares

 Deja que reduzca unos 15-20 minutos

¡Listos para comer!

 
 

 



 
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