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General: NOTICIAS CURIOSAS 10 /11 / 2013
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De: CALIDAD (Mensaje original) |
Enviado: 10/11/2013 20:35 |
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De: CALIDAD |
Enviado: 10/11/2013 20:35 |
Es una buena manera
Para que los pekes de la casa tomen garbanzos
Albóndigas de garbanzos
Ingredientes
Frasco de garbanzos, (ya cocidos)
Cebolla
Ajo
Curry en polvo, (opcional)
Sal, perejil fresco
Levadura en polvo (Royal)
Aceite
Preparación
Escurrir los garbanzos
Triturarlos con una batidora
Hasta obtener una masa
Cortar los ajos, picar el perejil
Echarlos junto con la sal y la levadura
Por encima de la masa de garbanzos
Mezclar
Cortar la cebolla
Pocharla en una sartén con un poco de aceite
Hasta que esté blanda
Agregar el curry
Echarlo al recipiente de los garbanzos
Batirlo otra vez todo junto
Dejar reposar la mezcla en la nevera
Durante al menos una hora
Formar bolas parecidas a las albóndigas
Poniendo un poco de harina
Si la consistencia es muy líquida
Freírlas en abundante aceite
O en una freidora
Servir con una buena ensalada
Tambien las podeis servir con alguna salsa
Espero que os sirva para los niños de casa
También le podeis añadir a la masa
Jamón o chorizo muy picado
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B U E N O S D I A S
Amiga
CALIDAD
Gracias
Por tu Mensaje
Y
Fondo
Regreses Pronto
F E L I Z M A R T E S
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