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RECETAS DE COCINA: FLAN CASERO
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| De: ESKARLATA (Mensaje original) |
Enviado: 22/06/2009 09:04 |
Porciones 12
INGREDIENTES
1 latita de leche condensada
2 latitas de leche común (medidas con la latita de la leche condensada)
5 huevosesencia de vainilla
caramelo para bañar la budinera
PREPARACION
Colocar en un tazón la leche condensada, agregarle de a poco la leche común tibia uniendo bien En un bol aparte, batir ligeramente los huevos, unir las dos preparaciones y la vainilla. Se puede licuar en una licuadora todo junto tambien
Acaramelizar bien una budinera y volcar la preparación. Llevar a cocinar a baño María en horno moderado durante una hora. se pasa un cuchillo y si sale limpio ya esta
Desmoldarlo una vez frío y conservarlo en el refrigerador. |
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