¿t ens recordes de la recepta dels burritos? pos he fet una altra versió, ara en una salseta que mmm...
agafes una seva i la talles ben fineta >>>
la poches una mica i agafes 4 pimientos del piquillo i també els talles bens finets >>>
ambes coses ben pochadetes li fiques una cucharadeta de farina i un brikc de 1/2 litro de nata per cuinar >>> deixes bullir uns cinc minuts i despres la pases per la batidora.
Aixo et dona per uns 8 burritos.
Ja tens la salsa a punt ara pasen a fer la carn, pots triar carn picada de vedella, mixta o com jo faig avui pechuga de pollastre en tallada ben fineta amb una loncheta de beicon fumat. Agafes la tortita mexicana i l'omplis en la tira de beicon i la pechuga ja torrada, li fiques una loncheta de formatge, fas el taco i ho fiques a una xafata... quan els tingues tots fets li tires la salsa per damunt i que suque... a la nit no mes fa falta un toque de microondas per calentar la salsa i que el formatge per dins derriteix.
Ben bó mmmmmmmmm... (i economic)
Tema anterior
Primer 