Una sandía
375 gr. de azúcar glass
limón

Preparación:

Es muy fácil. Se mezcla la pulpa de una sandía con 375 gr de azúcar glass y medio zumo de limón. Con ayuda de la batidora se tritura, se añade la menta picada y se mete en el congelador. Durante el proceso de solidificación, sácalo un par de veces y rompe el hielo con un tenedor.