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| De: ktyluna (Mensaje original) |
Enviado: 03/10/2009 08:34 |
BON DIA!!!!!!!
AVUI FIRA INTERNACIONAL DEL CISTELL
A SALT
ARTESANIA AMB MIMBRE A ON
I VENEN GENT DE TOT CATALUNYA
DE ITALIA FRANçA ETC ETC
I PODEM TAMBè GAUDì DEL ART
DE AQUETS CISTELLERS AMB DIRECTA
LA GENT DEL BARRI VELL
(QUE ES A ON ES Fà) PENJEM
CISTELLS, CADIRES TOT EL QUE
TINGUEM DE MIMBRE ALGUNS
AMB LA SENYERA ALTRAS AMB ALGUN
COBRELLIT DE AQUELLS FETS A Mà PER L'AVIA
ES UN DIA MOLT BONIC A SALT, TOT PLE DE VISITANS... CERCAVILLAS... CASTELLERS ETC ETC....
Ktilluna
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De: FOC cs |
Enviado: 03/10/2009 08:36 |
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INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
plátano, 5 unidades
huevo, 2 unidades
leche, 1 taza
canela en polvo, al gusto
limón, 1/2 unidad
harina, 120 gramos
levadura en polvo, 1 cucharadita
sal, 1 pizca
aceite, 1/2 taza
ELABORACIÓN Mezclar la harina con la levadura en un cuenco, añadir el zumo y la ralladura de limón, las yemas batidas, sal y canela, y mezclar todo. Añadir la leche hasta obtener una crema espesa y sin grumos; dejar reposar media hora en un sitio fresco. Montar las claras a punto de nieve y unirlo.
Pelar los plátanos, quitar las hebras y cortar en rodajas de 2 cm de ancho; añadirlos a la mezcla. Calentar abundante aceite en una sartén, formar tortitas, y freirlas hasta que se doren por ambos lados. Escurrir en papel absorbente, espolvorear con azúcar y canela o miel y servir. *Si los plátanos no están maduros, macerarlos en ron o brandy durante media hora. |
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De: Enel |
Enviado: 03/10/2009 10:19 |
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