Esto si puedo dar una sujerencia .... solo una ....
Heu tastat el conill de L'AILEXAR , es al all ,i el xai a la crema d'atmelles , ains ainsssssssssssssssssss ,i ja no vui parlar del pernill de teruel el millor el mon senser ancara que jo a casa tinc iberic eh!!!!jajajaj amabler m'agrada la cuina i si voleu convinar tambe es pot menjar lleguat amb crema de formatge y atmelles.
Per nadal pollastre d'granja fornit (amb relleno de carn picada de porc amb prunes i pinyolls , all, laurel), se li fica una mica de coñac , y les pataques i ceba i el tomaquet i una mica de romero i llimona ,
es una cocion de hora y media a fuego lento eh!!! rico rico
Que aprofiti .