El vermú italiano por excelencia
comenzó a gestarse en 1847, cuando
Alessandro Martini, Luigi Rosi y
Teofilo Sola compraron la destileria
de Pessione ( Turín Italia ) en la
que trabajaban y la reubatizaron con sus
apellidos. Desde entonces, la fórmula
secreta permanece custodiada
en una caja fuerte de Ginebra y,
en la actualidad, sólo la conocen con
exactitud cuatro enólogos de la marca
que suelen dar alguna pista: contiene
vinos blancos aromatizados y
mas de cuarenta extractos naturales
como el clavo de Madagascar, corteza
de madera dulce de las Bahamas o raices
de lirio de la Toscana.
Es el Martini, el cóctel por excelencia del
agente 007, inventado en 1911 por un barman
del Knickerbocker Hotel de Times Square ( Nueva York )
FUENTE: LA RED