2 aguacates maduros grandes.
1 cebolla morada rallada.
4 dientes de ajo.
1 cucharada de jugo de limón.
1 cucharada de aceite. (Yo le pongo aceite de oliva)
Sal y pimienta al gusto.
Salsa Tabasco al gusto.
Frotas el interior de un recipiente con un diente de ajo y en el se prepara el guacamole. Se parten los aguacates y se vacía la pulpa en el recipiente, se añada la cebolla y el ajo, se aplasta todo hasta que quede como una papilla y se añade el jugo de limón y el aceite de oliva, mezclando todo muy bien. Se sazona con un poco de sal, pimienta y salsa tabasco al gusto, mezclando de nuevo y se lleve a la nevera hasta el momento en que se va a usar. Esto no lleva tomates, ok??
Que tengas buen provecho, mas facil que esto nadita
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