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General: NOTICIAS CURIOSAS 29 / 7 / 2009
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De: CALIDAD (Mensaje original) |
Enviado: 29/07/2009 18:09 |
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El enemigo sólo empieza a ser temible cuando empieza a tener razón
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FIESTA REGIONAL
Una bailarina de San Pedro Ayutlam, actúa durante la celebración de
Guelaguetza en Oaxaca, México
En este festival que se celebra una vez al año, los mexicanos bailan y tocan música regional y prueban la gastronomía del lugar
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Dragón de Komodo
El mayor lagarto del mundo, en la isla Rinca, en el Parque Nacional Komodo (Indonesia)
El dragón de Komodo
(Varanus komodoensis)
Puede llegar a medir hasta tres metros de largo y pesar hasta 150 kilos
La especie se halla en grave peligro de extinción
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Dos osos negros de Manchuria juegan en el
Gran Parque Zoológico de Seúl (Corea del Sur)
Antes de ser puestos en libertad en el
Monte Jiri
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Se ha presentado en el
Teatro-Museo Dalí de Figueres
La obra Gala (1931)
Que podría ser el primer retrato que hizo el pintor ampurdanés de su musa y mujer
El cuadro es de dimensiones reducidas (13,9 x 9,2 centímetros) por lo que la Fundación lo ha calificado como una
"Pequeña joya"
Ultima adquisición de la Fundación Gala-Salvador Dalí
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Kung Fu en Piccadilly Circus
Miembros de la obra Chun Yi
La Leyenda del Kung Fu
Que será la apertura del London Coliseum, promocionan su teatro junto a la estatua de Eros en Piccadilly Circus
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Pesca submarina no muy saludable
Un hombre pesca al amanecer cerca de un submarino diesel en el río
Neva, St. Petersburgo, Rusia
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Un puente se abre para dejar paso a un barco que remolca un navío de la marina rusa a través del
Río Neva en San Petersburgo, Rusia
Esta ciudad cuenta con 800 puentes, 21 de los cuales son levadizos
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Un recreo muy tradicional
Un grupo de niñas juega a columpiarse en un pueblo de La India, donde es tradicional que las mujeres construyan balancines durante esta época del año
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Juego de luces
Fuerte tormenta acompañada de rayos y truenos que ha golpeado la ciudad suiza de Zúrich por la noche
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Mar rojo
Varias mariquitas se amontonan en una playa de Warnemuende, Rostock, Alemania
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La tinta china y su tintero en peligro de extinción en la era tecnológica
Tanto la milenaria tinta china como su tintero corren el peligro de desaparecer al haber sido sustituidas por las nuevas tecnologías, un asunto que el Gobierno del país asiático intenta remediar impulsando las clases de caligrafía tradicional en escuelas y universidades
En la imagen, Sun Chengui, un hombre de 53 años y que lleva más de treinta dedicándose a fabricar tinta
Esta tinta se remonta a la dinastía
Tang (siglo VII)
Epoca considerada como la
"Edad de Oro"
Por la enorme producción literaria que dejó |
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EXTRAÑA ESPECIE
Un pez nada cerca de un arrecife en el Mar Rojo, en Dahab, a 600 km al sudeste de El Cairo
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CARRERA DE OTRA ÉPOCA
Un Bugatti de 1926 participa en una carrera durante una demostración en Zurich
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Pollitos pintados en Manila
Los pollitos de colores se han puesto de moda en el mercado de Manila
Cada día se venden cientos de estos animales
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Costilla guisada con choriceros y zumo de naranja
Para 4 personas
1 costillar de cerdo o ternera de 800 g aprox.
12 pimientos choriceros (ñoras, pimiento rojo seco)
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 patatas
3 naranjas
100 g de almendras fileteadas
1 cucharadita de azúcar
1 vaso de vino blanco
750 ml de caldo de verduras natural (se puede tambien en brik o pastillas)
Agua
Aceite de oliva
Sal, pimienta, perejil picado
Preparaciòn
Abre los pimientos, retírales las pepitas y ponlos a remojo (yo les doy un hervor)
Saca la pulpa con una cuchara y resérvala en un bol
Trocea la costilla, salpimiéntala y dórala en una olla con un chorrito de aceite
Añade las almendras
Agrega la cebolla y los ajos finamente picados
Riega con el vino blanco y vierte el caldo
Agrega la ralladura de media naranja
Haz el zumo de las naranjas y añádelo a la olla
Incorpora la pulpa de los pimientos choriceros. Condimenta con perejil picado, sal, pimienta y una pizca de azúcar
Tapa y cocina durante 10 minutos a fuego medio a partir de que empiece a salir el vapor
Pela las patatas, córtalas en dados y fríelas en una cazuela con un chorrito de aceite
Incorpora las patatas a la cazuela de la costilla y cocina un par de minutos más
Emplata la costilla con las patatas y su salsa
Espolvorea con perejil picado y sirve
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CALIDAD: Saludos y gracias por tan lindo reportaje.
La Guelaguetza, ritual que se rinde a la Virgen del Carmen en Oaxaca.
Este festival se lleva a cabo desde la épca prehispánica. En la actualidad, se goza de reuniones de gente de todo el país, incluso, de extranjeros. Se degustan platillos de la región, así como danzas de las diferentes municipios de Oaxaca.
Bueno, CALIDAD, qué bueno que te has acordado de esta parte de nuesto país.
Gracias y besito.
Xio.
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