Bombones de dulce de leche.
24 unidades.
• 24 cápsulas de hostias (se compran en casas especializadas en repostería) • 1/2 kg de dulce de leche repostero • 1 cucharadita de nueces molidas (optativo) • 250 g de chocolate cobertura de leche
Rellenar las cápsulas con el dulce de leche y dejar descansar durante 3 horas. Si se desea, mezclar previamente el dulce de leche con las nueces. Derretir el chocolate en baño de María fuera del fuego, con un tenedor bañar las cápsulas y distribuirlas sobre una placa forrada con papel manteca. Dejar secar y decorar con trocitos de nuez. Presentar en pirotines o envueltos en papel metalizado.