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Respuesta  Mensaje 1 de 8 en el tema 
De: marinaeisuoiangeli  (Mensaje original) Enviado: 31/05/2012 06:18




Il Parmigiano 'terremotato' è in vendita e si compra così

Le forme non hanno finito la stagionatura per i crolli. Costano il 30% in meno.

In Italia è scattata una gara di solidarietà per comprare il parmigiano reggiano proveniente dalle zone terremotate: circa 12.000 tonnellate di formaggio non potranno infatti finire la stagionatura a causa del crollo dei magazzini, e le perdite stimate sono di circa 14 milioni di euro. Per questo i produttori hanno deciso di mettere in vendita i formaggi ancora “giovani”, a prezzo di produzione, in modo da contenere i danni.

Salvare le aziende dal fallimento

Acquistare il parmigiano non completamente stagionato diventa così per i consumatori un modo per salvare le aziende produttrici dal fallimento, e contemporaneamente per fare un acquisto a prezzi convenienti.

L'indirizzo per le famiglie

Ecco le indicazioni per acquistare il formaggio emiliano.
L'ordinativo si può fare sia via email che per telefono. La email può essere spedita all’indirizzo filieracorta@arci.it per le richieste di singole persone o famiglie a partire da ieri, lunedì 28 maggio 2012.

E quello per i gruppi e le aziende

I gruppi di persone, aziende, enti o associazioni possono invece rivolgersi all’Azienda Agricola Biologica Casumaro Maurizio, Via per Cavezzo-Camposanto, 19 – Loc. Solara – Bomporto (MO).

I numeri di cellulare dei referenti sono 346 1779737 oppure  340 9016093. L’indirizzo di posta elettronica: elisa.casumaro@yahoo.it

 

Le prenotazioni partono da oggi

Chi prenota a partire dal 28 maggio 2012 riceverà una risposta con l’eventuale conferma del ritiro che avverrà nei martedì a partire dal 5 giugno in poi.

Al momento del ritiro l’azienda consegnerà regolare scontrino.
Contattando direttamente l’azienda sarà possibile accordarsi per il ritiro in sede o per la consegna a domicilio.

I prezzi nel dettaglio

Ecco i prezzi per un chilo di formaggio. Se si confrontano con i prezzi di mercato si nota che il risparmio può arrivare anche al 40%. A secodna della stagionatura e della marca, un chilo di parmigiano costa nei negozi anche più di 25 euro al chilo.

– Parmigiano Reggiano 14 mesi a 11,5 € al kg in pezzi da 500gr. Oppure 1kg sottovuoto;
– Parmigiano Reggiano 27 mesi a 13,00 € al kg in pezzi da 500gr. Oppure 1kg sottovuoto;
– Crema spalmabile a 11,00 € al kg in confezioni da 250g.

 Magari organizzatevi tra amici e parenti  o almeno diffondete.........GRAZIE.


è come la storia del colibrì
La fiaba racconta che un incendio
era scoppiato un giorno nella foresta.
Mentre tutti gli abitanti fuggono in preda al terrore,
leone compreso,
un minuscolo colibrì sfida le fiamme
con una goccia d’acqua nel becco.
E quando il leone sprezzante gli chiede cosa pensa
di fare con quella piccola goccia,
la risposta del minuscolo colibrì è disarmante:
 
“Forse non riuscirò a spegnere il fuoco, ma faccio la mia parte”.



le piccole cose da sole rimangono tali...
ma quando si sommano ad altri divengono grandissime

come il minuscolo gesto d’amore che ciascuno può portare
e che insieme ad altri innumerevoli minuscoli gesti d’amore
diventa il potere della solidarietà.




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Respuesta  Mensaje 2 de 8 en el tema 
De: Butterfy Enviado: 31/05/2012 11:35

Dai caseifici agli stabilimenti di lavorazione della frutta, dalla cantine alle acetaie di invecchiamento dell'aceto balsamico fino ai magazzini di stagionatura dei formaggi Grana e Parmigiano ma anche case rurali, stalle, fienili, macchinari distrutti e animali morti per un totale di 500 milioni di danni sono stati provocati dal terremoto tra le province di Modena, Ferrara, Piacenza, Mantova e Bologna ma anche tra Rovigo e Reggio Emilia.
E' questo il primo bilancio dalla Coldiretti sugli effetti del terremoto sul distretto agroalimentare italiano dove si produce oltre il 10% del Pil agricolo, tra cui il Parmigiano Reggiano l'aceto balsamico di Modena, il prosciutto di Parma fino al Lambrusco.
Cantine e macelli dai quali si ottiene la materia prima per il prosciutto di Parma hanno fermato le attivita' e solo per l'aceto balsamico - sottolinea la Coldiretti - si stimano danni per 15 milioni di euro mentre sono circa un milione le forme di Parmigiano Reggiano e Grana Padano rovinate a terra dopo le ultime scosse che hanno provocato ulteriori crolli delle "scalere", le grandi scaffalature di stagionatura, come nella latteria sociale di Porto Mantovano e nel caseificio e magazzino di Pietro Rossi di Correggio in provincia di Reggio Emilia. A 100 metri dall'industria biomedicale Emotronic a Medolla nell'azienda di Mauro Galavotti sono crollati i magazzini di fieno con impianto fotovoltaico, i centri aziendali sono lesionati e c'e' bisogno di container per le persone e gli animali nella stalla dove ci sono le mucche che producono latte per il Parmigiano Reggiano.
A Mirandola - continua Coldiretti - nella stalla di Davide Pinchelli che si trova a 150 metri dell'industria Bbg, dove purtroppo ci sono state vittime, sono crollati i centri aziendali. Nel mantovano il sisma - spiega Coldiretti - non ha risparmiato gli agriturismi: allo "Zibramonda" di Quistello ci sono fratture nel tetto e sui muri e la struttura e' fuori uso. Il terremoto - continua la Coldiretti - ha provocato anche un pericoloso rischio idrogeologico nei territori colpiti con danni dagli impianti idraulici e frane in alcuni alvei che pregiudicano il regolare deflusso delle acque. Una prima conseguenza di questi danni molto gravi e' la sospensione del servizio irriguo per un'area della provincia modenese di 26mila ettari che va da Novi di Modena a Carpi, Campogalliano e Soliera. Un territorio dove forte e' la specializzazione per la frutticoltura, il Parmigiano Reggiano e numerose risaie.
La Coldiretti ha avviato una vendita straordinaria di Parmigiano Reggiano e Grana caduti a terra nei magazzini colpiti dal sisma. Intanto fino a domenica in occasione della "Fiera della Famiglia" e in contemporanea con la visita del Santo Padre fra gli stand di Fiera Milano City, dalle ore 9.30 alle ore 18.30, verranno messi in vendita 3.000 pezzi di Grana Padano per aiutare le aziende agricole e i caseifici colpiti dal terremoto dei giorni scorsi e dalle ultime grandi scosse.


Respuesta  Mensaje 3 de 8 en el tema 
De: haiku04 Enviado: 31/05/2012 12:51
Una bella iniziativa davvero, da tenere presente e diffondere, una goccia nel mare del disastro, ma tutto può aiutare una regione così operosa e così duramente colpita

Respuesta  Mensaje 4 de 8 en el tema 
De: sempreverde Enviado: 31/05/2012 13:12

Il Parmigiano 'terremotato' è in vendita e si compra così

Le forme non hanno finito la stagionatura per i crolli. Costano il 30% in meno.

In Italia è scattata una gara di solidarietà per comprare il parmigiano reggiano proveniente dalle zone terremotate: circa 12.000 tonnellate di formaggio non potranno infatti finire la stagionatura a causa del crollo dei magazzini, e le perdite stimate sono di circa 14 milioni di euro. Per questo i produttori hanno deciso di mettere in vendita i formaggi ancora “giovani”, a prezzo di produzione, in modo da contenere i danni.

Salvare le aziende dal fallimento

Acquistare il parmigiano non completamente stagionato diventa così per i consumatori un modo per salvare le aziende produttrici dal fallimento, e contemporaneamente per fare un acquisto a prezzi convenienti.

L'indirizzo per le famiglie

Ecco le indicazioni per acquistare il formaggio emiliano. 
L'ordinativo si può fare sia via email che per telefono. La email può essere spedita all’indirizzo filieracorta@arci.it per le richieste di singole persone o famiglie a partire da ieri, lunedì 28 maggio 2012.

E quello per i gruppi e le aziende

I gruppi di persone, aziende, enti o associazioni possono invece rivolgersi all’Azienda Agricola Biologica Casumaro Maurizio, Via per Cavezzo-Camposanto, 19 – Loc. Solara – Bomporto (MO).

I numeri di cellulare dei referenti sono 346 1779737 oppure  340 9016093. L’indirizzo di posta elettronica: elisa.casumaro@yahoo.it

 

Le prenotazioni partono da oggi

Chi prenota a partire dal 28 maggio 2012 riceverà una risposta con l’eventuale conferma del ritiro che avverrà nei martedì a partire dal 5 giugno in poi.

Al momento del ritiro l’azienda consegnerà regolare scontrino.
Contattando direttamente l’azienda sarà possibile accordarsi per il ritiro in sede o per la consegna a domicilio.

I prezzi nel dettaglio

Ecco i prezzi per un chilo di formaggio. Se si confrontano con i prezzi di mercato si nota che il risparmio può arrivare anche al 40%. A secodna della stagionatura e della marca, un chilo di parmigiano costa nei negozi anche più di 25 euro al chilo.

– Parmigiano Reggiano 14 mesi a 11,5 € al kg in pezzi da 500gr. Oppure 1kg sottovuoto;
– Parmigiano Reggiano 27 mesi a 13,00 € al kg in pezzi da 500gr. Oppure 1kg sottovuoto;
– Crema spalmabile a 11,00 € al kg in confezioni da 250g.

Ringrazio chi lo fa ,son figlia di una Romagnola e vi assicuro che son profondamente triste per ciò che succede in Emilia Romagna

Angelica.


Respuesta  Mensaje 5 de 8 en el tema 
De: primaveraestate Enviado: 31/05/2012 14:11
Grazie, molto utile questa informazione, la giro!

Respuesta  Mensaje 6 de 8 en el tema 
De: MOTHERSIXTEN Enviado: 31/05/2012 14:11
ok

Respuesta  Mensaje 7 de 8 en el tema 
De: Butterfy Enviado: 31/05/2012 19:22
ok

Respuesta  Mensaje 8 de 8 en el tema 
De: Butterfy Enviado: 17/06/2012 06:45
A giorni ci dovrebbero arrivare i nostri 53 Kg ordinati...
Abbiamo chiesto tra gli amici...
e le persone non si stancano di ordinarne ancora...
Per il prossimo ordine ce ne sono già altri 15 Kg...


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