Ad Asti, in Piazza Campo del Palio, oltre quaranta Pro Loco della provincia di Asti propongono le loro specialità gastronomiche, con vini DOC astigiani, nel più grande ristorante all'aperto d'Italia. Da non perdere la suggestiva sfilata che si snoda per le vie della città, con oltre tremila figuranti in autentici costumi d'epoca, trattori e utensili del mestiere: il tutto all'insegna dei valori e delle tradizioni peculiari del territorio astigiano.