Año 1454

Para gran parte de la civilización moderna, la palabra escrita reina como el medio supremo de comunicación. Los chinos fueron los primeros impresores. Inventaron la impresión por bloque desde el año 500, pero fue el orfebre alemán Johannes Gutemberg quien construyó la primera imprenta usando tipos móviles de metal, lo cual permitía imprimir repetidamente en hojas de papel. En 1454, usó su revolucionario sistema para imprimir 300 biblias, de las cuales se conservan hasta el momento actual 48 copias, y cada una de ellas vale millones de dólares

siglo XVIII

El sándwich se llama así en honor a John Montagu IV, conde de Sándwich, en cuyo honor se le puso este nombre al platillo compuesto por dos rebanadas de pan y que en su interior contiene algún alimento, desde carnes, quesos, embutidos, verduras, salsas, etc.

John Montagu IV fue un aristócrata apasionado de los juegos de cartas. Tanto era su gusto por estos juegos, que no se detenía ni siquiera para comer, y sus sirvientes le llevaban los alimentos entre dos rebanadas de pan para que pudiera alimentarse sin soltar las cartas. La leyenda cuenta que fue en Aquisgrán (Alemania) donde se inventó dicho alimento, pues por aquél entonces el conde de Sándwich se encontraba ahí como parte de la comitiva que participaba en las negociaciones de paz en representación de la Emperatriz María Teresa.

El sándwich recibe muchas denominaciones distintas dependiendo de las variantes de éste y de los lugares donde se consuma. Se le llama emparedado, sánduche, bocadillo, sánguche, sangüiche, torta, lonche, pepito, etc. Y no olvidemos que las hamburguesas, las baguettes y los hot-dogs (perritos calientes) son variantes del sándwich.

Año 1885

La primera receta de Coca-Cola fue inventada por John Pemberton y se llamaba “Pemberton’s French Wine Coca”, algo así como “Coca Vino Francés de Pemberton”. Eso fue en 1885 y probablemente se habrá inspirado en un vino de coca europeo llamado Vin Mariani.

Cuando se instauró la prohibición al alcohol en 1886, Pemberton desarrolló una versión sin alcohol de su producto y comenzó a venderlo en las farmacias a cinco centavos la botella como una especie de tónico cura-todo, desde la adicción a la morfina, la dispepsia, la neurastenia, los dolores de cabeza y hasta la impotencia.

La Coca-Cola Company fue creada en 1888. Pemberton, un adicto a la morfina, hizo tres versiones de la fórmula y vendió dos de ellas, mientras que la tercera se la quedaba su hijo Charlie.

Hubo un periodo en que diversas personas se disputaron la fórmula de Pemberton, pero fue Asa Griggs Candler quien finalmente sacó provecho de los demás, compró (al parecer) falsos títulos de propiedad a supuestos prestanombres y, después, provocó un incendio para quemar los archivos, fundando la compañía The Coca-Cola Company (antes no tenía el “The”) en 1892.

Las botellas de Coca-Cola aparecieron por primera vez en 1894 y las latas en 1955. En 1935 fue certificada como kosher por el rabino Tobias Geffen. Al momento, la Coca-Cola ha adquirido “casi” el estatus de símbolo nacional de los Estados Unidos y su fórmula es un secreto guardado en la bóveda principal del SunTrust Bank de Atlanta, Georgia. La leyenda dice que sólo dos ejecutivos tienen la fórmula, y que cada uno de ellos tiene sólo la mitad de ésta. La verdad es que ambos tienen la fórmula completa y existen algunas otras personas más que conocen la forma precisa de preparar la Coca-Cola.

Año 5,000 a de C

Para la mayor parte de nosotros, las básculas aparecen sólo en el baño (para darnos malas noticias) o se encuentran recolectando polvo en nuestra alacena. Sin embargo, su invento es uno de los más grandes avances de la civilización moderna. Se piensa que fue concebido en Egipto como un simple artefacto de dos brazos que facilitó enormemente el comercio. Los egipcios también inventaron la primera unidad de peso (el kite) alrededor del año 3 mil antes de Cristo

Los clavos más antiguos hallados datan de la antigua Roma, pero  ya son mencionados en la Biblia, en relación al templo que David estaba planeando construir y que fue llevado a cabo por su hijo, el Rey Salomón.

Hasta finales del siglo XVIII, los clavos eran hechos a mano, aunque en 1590 ya se había inventado una máquina para hacerlos de forma mecánica. Sin embargo, el terminado de la pieza tenía que hacerse a mano y la cabeza del clavo era frecuentemente sólo un trozo del mismo clavo doblado en ángulo recto.

Para el siglo XIX, prácticamente todos los clavos eran hechos en serie y la industria de los clavos hechos a mano fue declinando hasta que desapareció a principios del siglo XX, pues aún había necesidad de cierto tipo de clavos (especiales en longitud, en forma o en grosor), pero en la actualidad es una actividad artesanal que ha desaparecido del todo.