Orquídea y Grulla esta es la que hago yo,la masa te sirve para cualquier relleno.

!º la masa

 

 

2º relleno la base es siempre sofrito de cebolla y aceite de oliva con....

Se puede sustituir la xouba por cualquier otro pescado,marisco, pulpo,carne de ternera picada,pollo etc, al final antes de meterla en el horno se bate un huevo y se pinta la masa con un pincel el resto verlo en el video y a comerrrr