Tiempo: 10 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 4 personas

Ingredientes para Salsa de sidra

· 1/2 taza sidra

· 1/2 nata líquida

· 1 cucharada Calvados

· 1/2 cucharada maicena

· 1 cucharadita zumo limón

 

Primero batimos la maicena junto con la nata, hasta conseguir una mezcla homogénea.

Luego añadimos la sidra y el zumo de limón y mezclamos de nuevo. Ponemos la salsa en una cazuelita y la cocemos a fuego suave entre 4 y 5 minutos, sin dejar de remover.

A continuación apartamos del fuego y añadimos el Calvados hasta que quede a nuestro gusto. Servimos caliente.