INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
café, 4 tacita (taza de café)s
yema de huevo, 4 unidades
licor de albaricoque, 1 chorrito
leche, 1 taza
azúcar, 4 cucharadas
nata líquida, 4 cucharadas
ELABORACIÓN
Preparar el café muy cargado. Batir las yemas con el azúcar y el licor, hasta que quede bien mezclado; añadir la leche caliente y mezclarlo con el café. Repartir en tazas adecuadas y terminar con la nata semimontada.
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