Presta dinero a tu enemigo y lo ganarás a él

Préstalo a tu amigo y lo perderás

La escritora Ana María Matute es galardonada con el Premio Cervantes 2010

El galardón más importante de las letras hispanas, que concede el Ministerio de Cultura en reconocimiento al conjunto de la obra de un escritor

Matute es la tercera mujer que gana este galardón en los 35 años de historia de éste, tras la

Española María Zambrano en 1988 y La cubana Dulce María Loynaz en 1992

Con 17 años escribió su primera novela

Pequeño Teatro

Publicada once años después y con la que obtuvo el

Premio Planeta en 1954

Después llegó

Los Abel

Novela finalista del Premio Nadal en 1947

Este mismo mes de noviembre ha publicado la recopilación de todos sus cuentos en un solo volumen

La puerta de la luna

Premio Nacional de las Letras y académica de la Lengua

Matute ocupa desde 1998 el asiento K de la Real Academia de la Lengua

El volcán del Monte Bromo

Situado en la isla indonesia de Java, expulsa una columna de humo blanco

Exhibición de doma

En el Salón Internacional del Caballo-SICAB

Que se celebra estos días en Sevilla

Operarios noruegos retiran el abeto que este país regalará a Londres

Desde 1947, Noruega regala un árbol de Navidad a Londres en señal de agradecimiento por la ayuda de las tropas británicas durante la II Guerra Mundial

Un trabajador limpia las algas en el lago Dianchi en Kunming, China

A pesar de regulaciones del Ministerio chino de Protección del Medio Ambiente el uso excesivo de fertilizantes ha provocado que los lagos y ríos de China se asfixien con algas

Los secretos de las serpientes voladoras

La Universidad de Virginia en Estados Unidos

Estudiaron cómo estos reptiles son capaces de moverse de una rama a otra, descubriendo de esta forma un maravilloso y desconocido biomecanismo

El estudio se realizó con cuatro cámaras encargadas de grabar cada uno de los movimientos y deslizamientos de estas serpientes, lo que les permitió crear y analizar en 3D los movimientos de su cuerpo

Los estudios realizados revelaron que estos reptiles a pesar de viajar hasta veinticuatro metros desde la plataforma de lanzamientos no lograron un equilibrio en el deslizamiento, y es que la fuerza generada en la ondulación de sus cuerpos contrarresta la fuerza de tracción de los animales evitando que se muevan con velocidad constante

«La serpiente es empujada hacia arriba porque el componente ascendente de la fuerza aerodinámica es mayor que el peso de la serpiente»

Solo eventualmente la serpiente golpea el suelo al final del deslizamiento

Surcando los mares

Calamar gusano, especie descubierta en el mar Celebes, en Asia

El Observatorio Astronómico de Mallorca (OAM)

Ha descubierto en menos de nueve meses 12 supernovas de fuera de la Vía Láctea

El equipo investigador ha reutilizado la base de datos del programa de búsqueda de asteroides robotizado, comparándolas con miles de galaxias registradas en otras imágenes de observatorios de Estados Unidos

Alimentos que te ayudan a llegar a viejo

Zanahorias, batatas, calabaza, brócoli, judías verdes, guisantes, nabos, coles, lechuga, espinacas

¿Qué tienen en común todos estos alimentos?

Pues que su consumo protege de enfermedades y alargan nuestra vida

Todas estas hortalizas y verduras tienen un alto contenido en alfacarotenos antioxidantes, unos nutrientes cuya presencia en niveles elevados en la sangre parecen asociarse con un menor riesgo de morir en un periodo de 14 años, según un estudio de los

Centros de Control y Prevención de las Enfermedades en Atlanta (Estados Unidos)

Huevos en salsa

Ingredientes

Tomate frito

5 huevos

1 cebolla

4 dientes de ajo

Unas hebras de azafrán (podeis usar colorante alimenticio)

1 vaso de vino blanco

1 lata de bonito en aceite

Harina

Aceite

Sal y pimienta

Huevo para rebozar

Preparación

Cocer los huevos  durante 12 minutos

Refrescarlos bajo el chorro del agua fría, pelarlos y cortarlos por la mitad

Sacar las yemas y mezclarlas con el bonito escurrido y con un poco de tomate para que quede como una masa

Rellenar las mitades con esta mezcla

Batir el otro huevo hasta que esté muy espumoso

Rebozar las mitades del huevo en harina y pasarlas por el huevo batido

Calentar abundante aceite en una sartén honda y freír los huevos rebozados hasta que estén dorados

Retirar y escurrir sobre papel absorbente

En un mortero machacar los dientes de ajo pelados, el azafrán (o colorante), la pimienta y un poco de sal

Reservar

Pelar y picar finamente la cebolla y pocharla en una cazuela de barro con aceite

Cuando empiece a estar transparente, añadir el majado del mortero y una cucharadita de harina para espesar y mezclarlo bien

Regar con el vino, dejar evaporar el alcohol y añadir dos vasos de agua caliente y una cucharada de tomate frito

Dejarlo cocer unos minutos y colocar los huevos en la cazuela

Cocerlo a fuego suave durante unos minutos

Servirlo caliente

Probarlo esta muy bueno en mi opinión