• Hojas de hierbabuena (las de 2 ó 3 ramitas) • 200 ml de agua • 100 ml de lima • 3 cucharadas de azúcar • 60 ml de ron (con esta medida salen “cargados”, si los queremos más ligeros, añadir menos) • 1 poquito de angostura (opcional) También necesitaremos: • Paletas de helados • Vasitos de plástico o recipientes para helados ELABORACIÓN Poner todos los ingredientes en una batidora o procesadora de alimentos y triturar unos minutos. Poner en recipientes para helados o vasitos de plástico en su defecto. Congelar durante unas 3 horas aproximadamente. Pasado ese tiempo, poner las paletas de los helados. Ya se habrá congelado parcialmente y quedarán derechas. Mantener unas horas más en el congelador hasta que esté congelado. Para desmoldar, podemos pasar los moldes o vasitos por un poquito de agua templada y así será más fácil.
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