1.- Sin duda: EL CHANCHO, porque dice el poema telúrico de don Anónimo:
"de las aves que vuelan
me gusta el chancho
y de las flores del campo
las empanadas"
Como las gallinas no vuelan más que ahicito, no queda otra: el chancho.
2.- Creo que no hay otra respuesta que la de la amiga Neli.
3.- Con caldo.
Espero compartir el premio con Neli, que respondió la segunda.