MI COMIDA DE HOY
POLLO EN ESCABECHE
AMIGOS, ESTE ES UN RICO Y DELICIOSO POLLO EN ESCABECHE, Y ANTES DE QUE ME SOLICITEN LA RECETA ......
( VERDAD BICHITO ? ) 
ES MUY FACIL DE PREPARAR, SOLO PARA QUE SEPA MUCHO MAS RICO, COMPRAMOS UN POLLO ASADO , LO DESEBRAMOS,
EN UNA SARTEN DE BUEN TAMAÑO, DEPENDIENDO EL TANTO QUE QUIERAN HACER... PONEMOS MANTEQUILLA O ACEITE, YO PONGO UN CUADRITO DE MANTEQUILLA CON UNA PIZCA DE ACITE Y SOFREIMOS, ZANAHORIAS EN RUEDAS MUY FINAS, CEBOLLA EN RUEDAS, CHILE JALAPEÑOS NATURALES O EN LATA , LE AGREGAMOS EL POLLO Y 1/2 TAZA DE VINAGRE BLANCO POR UNA DE AGUA, HIERVAS DE OLOR COMO.... OREGANO, LAUREL TOMILLO, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO , DEJAMOS QUE HIERVA HASTA QUE LA ZANAHORIA ESTE LISTA PARA COMER.....AMIGAS.....
SE ACOMPAÑA CON UN ARROZ BLANCO Y UNOS FRIJOLITOS REFRITOS.... QUE LO DISFRUTEN
BUEN PROVECHO
BESOS
YORONITA
PD. ESPERO NO SE ME HAYA PASADO NINGUN DETALLE
YA SABEN... NO SE ME DA MUCHO LA COCINA
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!. ¿ LO ACOMPAÑAMOS CON VINO BLANCO O CERVEZA BIEN FRESQUITA ?. 
