Algunos alimentos saludables que debemos agregar a la dieta cotidiana:

• Cereales: los hallamos fácilmente en el pan. Obviamente que el procedimiento que reciben los cereales será un agente definitivo para considerarlos buenos o malos.
•  El pan habitual no es de lo mejor, y puede ser reemplazado por el delicado pan de cereal. Las féculas de trigo pueden suplantarse por féculas de maíz, de centeno o de arroz.
• Los Cereales para Desayunar son productos fabriles y refinados que no reflejan lo mejor y pueden suplantarse por estos similares cereales pero sin azúcar; o por granola.
• Lácteos: la leche es la primer comida saludable de los mamíferos y frecuentamos consumirla en el transcurso de toda la vida.
• Sin embargo, lo más conveniente para quienes saborean la leche es suplantar la leche entera por la descremada y la descremada por las leches sin comprendido graso.
•  Los quesos son provechosos pero los que son muy salinos o rígidos no son convenientes para los estómagos inconsistentes.
• Para suplantar la leche se puede tomar jugo de soja no transgénica.
• La cuestión sobre las consecuencias de la soja sigue abierta: hay personas que sustentan que son el alimento natural más completo del que consta, y quienes sustentan que los
•  enaltecidos niveles de estrógeno pueden ser nocivos e inclusive quienes atestiguan que la ingesta de soja resulta perjudicial para la misma ideología crítica, algo así como si fuera
• la ingesta que produce prisioneros.
• Carnes: fuente de proteínas y hierro como ninguno de los otros alimentos. Las carnes es preferente ingerirlas de manera moderada y siempre tratar de distinguir carnes blancas como
•  pollo, pavo o pescado y las carnes rojas adobarlas hasta que estén irreprochablemente cocinadas.
• Legumbres: los vegetarianos las manipulan como substitución de la carne por su exaltado nivel de proteínas. Sin embargo, ciertas legumbres como las lentejas son delicadas de digerir,
•  causando molestias digestivas (aunque esta propia característica las hace “magnificas escobas” de los intestinos).

  Ahora, le brindamos una receta de comida natural para aquellos que quieran ir más penetrante en este cambio en su nutrición. La fórmula de comida que le mostramos es, de

• cualquier forma, una fórmula de comida sencilla.

Pastas de Arroz

-Fideos de arroz

-Cebolla

-Huevo

-Aceite de oliva

-Zanahoria

-Zapallito

-Brotes de soya

-Caldo de soya

Se saltea la cebolla molida en un Wok con aceite de óleo. Rápidamente se añaden la zanahoria y el zapallito, cocinados moderadamente y se les añade un poco de caldo de soya.

Prontamente se cocinan un tiempo los fideos en una olla con agua ardiendo, se los cuelga y se los arroja en el wok. Se le añade un poco de caldo de soya.

En último lugar, se arrojan los brotes de soya y el huevo mezclado, y la comida saludable es llevada a la mesa.