Las frutas y las verduras son la principal fuente de vitaminas y minerales para el organismo. Además de brindarnos los nutrientes necesarios para mantener el cuerpo sano y equilibrado, nos ayudan a prevenir y combatir algunas afecciones como la gastritis, el estrés, la diabetes, entre otras.

Esto se logra por medio de un método natural conocido como Jugo terapia, que consiste en el estudio de las propiedades de las frutas y las verduras para crear mezclas en jugos que desintoxiquen, limpien, fortalezcan y revitalicen el cuerpo, mejorando así nuestra calidad de vida.

1. Mezcla: 1 rodaja de papaya sin semillas+ 1 rodaja de piña sin el corazón+ ½ taza de leche de coco+hielo (opcional).

Preparación: licuar y servir.

Beneficio: es un jugo energético, rico en vitaminas A, E y C. Ideal para momentos de estrés, cansancio o agotamiento.

2. Mezcla: 4 tazas de sandía picada y sin semillas + 2 ½ tazas de agua + un puñado de semillas de chía + 1 cucharada de jugo de limón.

Preparación: licuar la sandía con el agua y colar. Agregar las semillas de chía y el jugo de limón. Mezclar y poner en la nevera por unas horas. 

Beneficio: Es una fuente de fibra y antioxidantes que sirve para mejorar los problemas renales y refrescar.

3. Mezcla: 1 vaso de jugo de toronja + 1 manzana + 1 tajada de papaya + una cucharadita pequeña de miel de abeja.

Preparación: licuar y servir.

Beneficio: por su contenido de potasio es aconsejable para personas hipertensas. También tiene un componente adelgazante.

4. Mezcla: ½ pepino+3 zanahorias+1 rama de apio+1 taza de agua.

Preparación: corta en trozos pequeños todos los ingredientes y mézclalos con agua en la licuadora.

Beneficio: sirve para limpiar el hígado y ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo. Entre otros beneficios se encuentra su función adelgazante y el cuidado de la piel.

5. Mezcla: 2 naranjas+4 zanahorias.

Preparación: picar la zanahoria en cuadros pequeños y ponerla en la licuadora con un poco de agua. Exprimir las 2 naranjas y mezclar el jugo obtenido con el zumo de zanahoria.

Beneficio: la zanahoria es rica en hierro, fósforo, potasio y vitaminas. Favorece al sistema nervioso, ayuda a mejorar la circulación y embellece la piel. La naranja contiene vitamina C y juntas traen múltiples beneficios para la salud.

Es importante que aprendas a identificar los distintos tipos de frutas si quieres hacer una buena mezcla:

Futas dulces: pitaya, banano, melón, mango, ciruela, guanábana.

Frutas neutras: coco, aguacate, maní, nuez, almendra, avellana, pepino.

Frutas semi-ácidas: fresa, ciruela, durazno, mandarina, guayaba, cereza.

Frutas ácidas: piña, kiwi, naranja, limón, tamarindo, toronja, maracuyá.

Procura no combinar las frutas ácidas con las dulces, esto puede producir malestar estomacal o alergia. Se recomienda no mezclar la sandía o el melón con otras frutas.

Recuerda lavar muy bien las frutas y las verduras antes de cualquier preparación. Los jugos son un excelente complemento para tu alimentación y ayudan a que tus hijos crezcan sanos.

TERAPIA DE JUGOS DE FRUTAS Y VERDURAS

Una alimentación sana y natural, Nos proporciona bienestar y salud, mantiene nuestro cuerpo sano y equilibrado o lo restablece si se encuentra enfermo.

La Jugo terapia es una terapia basada en el consumo de jugos de frutas y verduras, la cual tiene como objetivo el curar y sanar una amplia gama de enfermedades originadas por deficiencias alimenticias.
La rápida y fácil asimilación y el poco residuo que dejan en el intestino los productos de esta terapia, la hacen muy conveniente.
Su acción es: alimenticia, revitalizadora, energética, regenerativa, rejuvenecedora enzimática, química, depuradora y desintoxicante.
Las grasas o aceites contenidos en las frutas y vegetales, son una gran fuente energética de reserva. Las proteínas, o sus componentes los aminoácidos, tienen como función, la conservación de la estructura muscular y genética.

Las verduras, además, contienen clorofila, la cual tiene grandes propiedades terapéuticas: como resultado de ser la asimiladora de la energía solar, lunar, estelar y cósmica, la forma de ingerir los jugos es poco a poco o trago a trago, buscando siempre el deleite al retenerlos en la boca por un momento y así mezclarlos con las enzima de la saliva, para iniciar la digestión.

Todos los jugos son nutritivos y la forma más adecuada de tomarlos es una hora antes del desayuno o de dos a tres horas después de la comida, nunca junto con los alimentos.

Lo recomendable es la supervisión de un Médico Naturista o nutriólogo alternativo, para conocer con precisión la cantidad, la indicación, el uso, la frecuencia y la duración del tratamiento.

1.- Zanahoria = Estimula la eliminación de desechos, es útil en problemas digestivos y metabólicos además los beneficios conocidos como: Defensas, bronquios, piel y memoria.

2.- Piña = Mejora digestiones pesadas, elimina bacterias causantes de putrefacciones intestinales, es rica en fibra y diurética así que ayuda a perder peso.

3.- Toronja = Ayuda a quemar grasas, bajar de peso, es diurética, elimina toxinas, activa las funciones renales, digestivas y hepáticas.

4.- Fresa = Son diuréticas y astringentes, reducen inflamación estomacal, remineralizan y previenen cáncer.

5.- Uvas = Son laxantes, diuréticas y remineralizantes. Limpian los intestinos, combaten estreñimiento, activan el funcionamiento del hígado y riñones y reducen de peso.

6.- Manzana = Efectiva en trastornos del hígado, es antioxidante, combate la mala digestión e inflamación estomacal, limpia y purifica la sangre y evita el estreñimiento.

7.- Mandarina = Es excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante, que puede ayudar a prevenir el daño causado por los radicales libres y de esa manera proporciona protección contra varios tipos de cáncer. Hay que recordar que los niveles bajos de vitamina aumentan nuestra susceptibilidad a las infecciones.
8.- Ciruela Pasa = Previene y combate el estreñimiento y otros trastornos intestinales. Ayuda a reducir el colesterol de la sangre, tienen un efecto positivo en las concentraciones de ácidos biliares en el excremento, lo que previene el cáncer de colon, contiene cobre que reduce el riesgo de formación de coágulos en la sangre, contiene boro, que ayuda a las mujeres posmenopáusicas a retener estrógenos, hormona necesaria para la absorción del calcio.

9.- Apio = Elimina desechos, acelera el tránsito intestinal, es diurético y rico en fibra.

10.- Betabel o remolacha = Además de las propiedades anticancerosas que se cree que posee, el betabel es rico en potasio, contiene vitamina C, además de calcio y hierro, también es una buena fuente de folato: una vitamina esencial para mantener sanas las células (su deficiencia está relacionada con la anemia).

NARANJA, ESPINACA Y MANZANA

¿Te sientes cansado? Inyecta energía a tu día con un jugo sabroso hecho con una naranja, una taza de espinaca y una manzana. La vitamina C en las naranjas te dará energía y ayudará a tu cuerpo a absorber el hierro en la espinaca. La manzana aporta dulzura y fibra. Coloca los ingredientes en un extractor de jugos (juicer) y ¡salud!

FRESA, PIÑA Y BANANO

Las fresas están repletas de antioxidantes. Mezcla en una licuadora 1/2 taza de fresas, 1/2 taza de piña fresca y un guineo maduro. Esta combinación de frutas te dará un jugo rico en vitamina C y potasio, lo que podría evitar la presión alta.

ZANAHORIA, NARANJA Y JENGIBRE

Si no has probado el jugo de zanahoria fresco es el momento, te sorprenderá su dulzura. No solo es delicioso, sino que también es rico en vitaminas A, K y C, las cuales mantienen tu piel lustrosa y son excelentes para la vista. Pasa por el extractor de jugos 3 zanahorias, una naranja y 1/2 pulgada de jengibre fresco.

MANZANA, COCO, ALMENDRAS, CANELA

“Una manzana al día al médico alejaría”, así reza el viejo refrán y ¡cuánta razón tiene!  Las manzanas contienen nutrientes que pueden proteger el cerebro y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Combina en una licuadora dos manzanas peladas, 1/4 taza de coco fresco, 1 cucharada de almendras y una pizca de canela.

TOMATE, APIO, PEPINO Y AJO

Si eres fanático de los jugos de tomates comerciales deja de gastar dinero y prepárate un jugo con ingredientes frescos en la casa. Licúa 4 tomates, 1/2 pepino, 1 zanahoria, 1 diente de ajo, 2 ramas de apio, 1/4 de cebolla roja, 1/2 pimiento rojo y una pizca de sal. Obtendrás un jugo rico en antioxidantes, beta caroteno y vitaminas que te ayudará a mantener huesos fuertes.

REMOLACHA, ZANAHORIAS, JENGIBRE, PEREJIL

Cuando se trata de purificar la sangre, pocos vegetales tienen el poder de la remolacha y el perejil. Esta combinación es rica en antioxidantes, vitamina C y nutrientes que mejoran la circulación sanguínea. Para disfrutar de sus beneficios, prepara un jugo en un extractor de jugos, con 1 remolacha, 2 zanahorias, 1/2 cucharadita de jengibre fresco y 1 taza de perejil fresco.

MELOCOTÓN Y PERA

Si padeces de problemas estomacales, prepárate un jugo con partes iguales de melocotón y pera. En su libro You Are What You Eat, la Dra. Gillian McKeith recomienda beber el jugo lentamente para así eliminar gases. Estas frutas contienen fibra, antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios que mejoran la digestión. Puedes prepararlo en una licuadora o en extractor de jugos.

AGUACATE, PEPINO Y JUGO DE GRANADA

Cremoso, versátil y rico en fibra y vitaminas, el aguacate es prácticamente un manjar de dioses. Te dará mucha energía para enfrentar tu día ya que está repleto de minerales y vitaminas C, K y B6. Mezcla en una licuadora medio aguacate, 1 pepino pelado y 1/4 taza de jugo de granada.

KIWI, FRAMBUESAS Y COL RIZADA

Rica en vitaminas A, K, C y calcio, la col rizada es un vegetal muy saludable, puede mejorar la vista, evitar el cáncer y ayudar a reducir el colesterol. Comienza tus mañanas con este licuado: 1 taza de col rizada, 2 kiwis y 1/2 taza de frambuesas.

ARÁNDANOS, MANGO Y BANANA

Los arándanos son una fuente excelente de antioxidantes y deberías consumirlos a menudo. Combina media taza de arándanos con un mango y una banana madura en una licuadora para obtener un jugo rico en vitaminas A y C, fibra y potasio, nutrientes que ayudan a evitar calambres y mejoran la circulación.