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General: El té azul la bebida que ayuda a mejorar la memoria y a vivir más tiempo
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Respuesta  Mensaje 1 de 4 en el tema 
De: Ruben1919  (Mensaje original) Enviado: 08/09/2020 16:48

4532

Los expertos en medicina natural coinciden en que esta bebida no solo es bonita, sino que también es capaz de mejorar considerablemente la calidad de tu vida. ¿Cuál es?

Se trata del té azul, hecho de flores de Clitoria ternatea, o la conchita azul. El extracto de esta insólita flor es rico en antioxidantes y tiene propiedades nootrópicas y adaptogénicas. Proporciona fuerza y vitalidad al cuerpo y calma la mente. Se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional india Ayurveda como un antidepresivo y tranquilizante natural.

El té azul
© CC0 / UNSPLASH
El té azul

Esta superbebida también se utiliza como un medicamento natural contra el envejecimiento, puesto que es capaz de aumentar los niveles de la acetilcolina (ACh), uno de los neurotransmisores más afectados por el envejecimiento. Dicha biomolécula se encarga, entre otras cosas, de la memoria y la coordinación muscular. 

En cuanto al antioxidante delfinidina, que también otorga el impresionante color azul a las flores de Clitoria ternatea, ayuda a aumentar los niveles de colágeno y, por consecuencia, mejorar la elasticidad de la piel. La planta es rica en antocianinas —los pigmentos también presentes en el vino rojo y los arándanos—, que ayudan a fortalecer la vista y el cabello. El té azul también mantiene sanos los sistemas digestivo, cardiovascular y nervioso.

La experta en medicina natural Rachelle Robinett declaró en una entrevista con el medio británico Express que la conchita azul es un "nootrópico natural, lo que significa que puede potencialmente mejorar la función cognitiva", aunque afirmó que todavía se necesitan más estudios para probar esta hipótesis.

"Solo estamos empezando a entender y estudiar los componentes activos de esta planta", subrayó Robinett.

En 2015, un equipo de investigadores indios demostró que la Clitoria ternatea contiene sustancias activas como "alcaloides y flavonoides", entre otras, y su extracto tiene propiedades "antibacteriales, antidiabéticas, antidiarreicas, fungicidas, antihelmínticas, antiinflamatorias, antimicrobias, antioxidantes y antipiréticas". Asimismo, es capaz de fortalecer el sistema inmunitario y hasta curar las heridas.



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Respuesta  Mensaje 2 de 4 en el tema 
De: handy392 Enviado: 09/09/2020 00:23
Muchas Gracias

Respuesta  Mensaje 3 de 4 en el tema 
De: martha2009 Enviado: 09/09/2020 03:12

Cómo conseguirla, prepararla y hacer que cambie de color

El primer paso para preparar esta infusión es conseguir la flor seca de Clitoria ternatea. Lamentablemente, ésta no se encuentra, a día de hoy, en la mayoría de herbolarios, así que no es fácil de conseguir en la calle. Por suerte, puedes conseguirla fácilmente por Internet, ya sea en forma de pétalos o flores desecadas. Nosotros te recomendamos esta variedad.

Es posible también comprarla en forma de sobres de infusión. Recuerda en ese caso optar por los de forma triangular, que permiten que la hierba se expanda mejor.

Ingredientes

  • 1/2 litro de agua
  • 2 gr de flores de Clitoria ternatea
  • Un limón, naranja o cualquier cítrico
  • 1 cucharadita de miel por taza

Cómo se prepara

  1. Lleva el agua a la ebullición e infusiona en ella las flores. Verás cómo inmediatamente el agua se tiñe de color azul brillante.
  2. Retira las flores tras unos 5 minutos de infusionado.
  3. Sirve la infusión en vasos para que tú y tus huéspedes podras observar bien el cambio de color.
  4. Corta unas rodajas de limón o algún cítrico y sirvelas al lado de la infusión.
  5. Antes de beber, echa unas gotas de zumo de limón y observa cómo inmediatamente la infusión cambia. Esto funciona tanto si está caliente como fría, así que también puedes servirla como bebida helada.
  6. Puedes incorporar miel o el edulcorante de tu elección, no afectará el color. 

El té butterfly pea flower se usa en muchos combinados por su vistosidad. Puede beberse con leche o leche condensada, incorporando otras hierbas o incluso, en forma de cocktail mezclado, por ejemplo, con un buen vodka o ginebra.


Respuesta  Mensaje 4 de 4 en el tema 
De: Tatisverde Enviado: 19/09/2020 02:30

 


 



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