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General: NOTICIAS CURIOSAS 22 /1 / 2011
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: CALIDAD  (Mensaje original) Enviado: 22/01/2011 20:13
 
 

La esperanza no es ni realidad ni quimera

Es como los caminos de la Tierra: sobre la Tierra no había caminos

Han sido hechos por el gran número de transeúntes

 

BIENVENIDA, BARBICAMBARUS

Esta nueva especie de cangrejo gigante se encuentró en los ríos de Tenesee, EEUU

 

Un hueso de foca

El hueso cúbito de una foca monje de 5.540 años de antigüedad encontrado en una cueva costera de Santoña (Santander), España

Sugiere que la temperatura en la costa cantábrica en los momentos finales de la Prehistoria era más alta de lo que se pensaba

Tras el período de máximo frío que se registró hace unos 20.000 años, las temperaturas en Europa fueron subiendo hasta alcanzar el llamado

«Óptimo Climático»

A mediados del Holoceno (etapa que va desde el final de la última glaciación hasta la actualidad)

En ese momento las temperaturas en el centro y norte de Europa eran incluso superiores a las actuales

Mientras que en el suroeste del continente se situaban entre uno y dos grados por debajo de las del presente

El hallazgo de una foca monje en la cueva de La Fragua

Contradice tal afirmación, pues el hábitat de este fócido es incompatible con las aguas frías

Sólo de forma esporádica se han avistado algunos ejemplares en el Golfo de Vizcaya en las últimas décadas

 

Una mujer rusa da a luz un bebé "gigante" de 7,2 kilos y 67 centímetros

Por regla general, el peso de un niño sano oscila entre los 3 y los 3,5 kilogramos, un bebé de hasta 5 kilos es considerado grande

Los que superan esa media son denominados por los médicos como "gigantes"

 

La ciudad siberiana de Krasnoyarsk

Los 26 grados bajo cero que se han registrado han dejado esta estampa

Barcos amarrados en la orilla del río Yenisei, completamente cubiertos de escarcha

 

Sellos de 96 céntimos a la venta

Con la imagen de la Reina Victoria, los primeros sellos de Hong Kong

Los cuatro sellos son únicos en el mundo

 

Hallan tumba de gobernante preinca en Sicán

Arqueólogos encontraron en Chiclayo, (Perú) una tumba de un gobernante de la cultura

Preincaica Sicán de unos 1.200 años de antigüedad

 

Descubren un nuevo crustáceo en el golfo de Vizcaya

Mide casi dos centímetros

Habita en los fondos blandos del

Sur golfo de Vizcaya y del oeste de Galicia

Entre los 480 y los 829 metros de profundidad

es capaz tanto de enterrarse en el fango a cinco centímetros de profundidad, como de nadar por encima del fondo hasta, por lo menos, más de un metro sobre el sedimento

Muestra un comportamiento carroñero y bioturbador

 

Japón envía un cohete a la Estación Espacial Internacional

 

70 cumpleaños en el Real

El tenor Plácido Domingo asiste a un homenaje en el teatro madrileño

Con lleno absoluto

El Teatro Real de Madrid

Esperaba impaciente la salida del protagonista indiscutible de la velada

Que hizo su aparición estelar en el palco real acompañado por una invitada de excepción, la reina Sofía

El tenor dio las gracias a todos los asistentes por haberle regalado "una noche única"

No quiero cantar un día menos de los que puedo ni uno más de los que deba

Seguiré hasta que el cuerpo aguante y Dios quiera y espero que aguante un poco más

Confesó entre lágrimas

 

Demasiada crema solar le deja sin vitamina D

Tyler Attrill, de 12 años, es una niña británica a la que le han diagnosticado

Una eficiencia de vitamina D

Después de que su madre tratara de protegerla demasiado del sol

Lisa le aplicó crema factor 50 de protección durante toda su infancia

Si su deficiencia no se hubiera diagnosticado, sufriría raquitismo

 

 

Lomos de bacalao a Bras

Ingredientes

Lomos de Bacalao desalados

Aceite de oliva virgen

Cebolletas cortadas en tiras

1 diente de ajo picado

Patatas

Huevos batidos con nata

Perejil picado

Aceitunas negras

Pimienta molida, sal

Preparación

En una cazuela con aceite, rehogamos a fuego muy lento las cebolletas, el ajo y una pizca de sal

Cocinamos hasta que queden tiernas


Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas finas y seguidamente en tiras alargadas

Las lavamos en agua, las escurrimos y las secamos con un paño


Ponemos a fuego medio una sartén con aceite, hasta que humee ligeramente

Añadimos las patatas, dejamos que borbotee el aceite unos minutos y al final aumentamos la intensidad del fuego para que se doren ligeramente

Han de quedar jugosas y tiernas

Las escurrimos y reservamos


En la cazuela con la cebolla y el ajo rehogados, colocando en el fondo los Lomos de Bacalao con la piel hacia arriba

La tapamos, dejando que se hagan a fuego muy lento durante 8 min

Destapamos y, mientras subimos el fuego, le damos vueltas

Retiramos el Bacalao para sacarle la piel y dejarlo listo en láminas


Añadimos el Bacalao a la cebolla y el ajo pochados, volteándolo cuidadosamente

Incorporamos las patatas medio fritas y escurridas, y las removemos


Agregamos los huevos batidos con la nata y removemos a fuego lento, hasta que el conjunto se vaya convirtiendo en un cremoso revuelto


Retiramos rápidamente del fuego la preparación, espolvoreamos el perejil picado y esparcimos las aceitunas negras

Rectificamos el punto de sal, la pimienta y servimos


También lo podemos hacer con lomos de merluza (aprobechar de los congelados)

 


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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: Cordobesa Enviado: 24/01/2011 20:48
A veces la esperanza es lo único que nos queda......
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