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General: NOTICIAS CURIOSAS 22 /1 / 2011
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De: CALIDAD (Mensaje original) |
Enviado: 22/01/2011 20:13 |
La esperanza no es ni realidad ni quimera
Es como los caminos de la Tierra: sobre la Tierra no había caminos
Han sido hechos por el gran número de transeúntes
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BIENVENIDA, BARBICAMBARUS
Esta nueva especie de cangrejo gigante se encuentró en los ríos de Tenesee, EEUU
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Un hueso de foca
El hueso cúbito de una foca monje de 5.540 años de antigüedad encontrado en una cueva costera de Santoña (Santander), España
Sugiere que la temperatura en la costa cantábrica en los momentos finales de la Prehistoria era más alta de lo que se pensaba
Tras el período de máximo frío que se registró hace unos 20.000 años, las temperaturas en Europa fueron subiendo hasta alcanzar el llamado
«Óptimo Climático»
A mediados del Holoceno (etapa que va desde el final de la última glaciación hasta la actualidad)
En ese momento las temperaturas en el centro y norte de Europa eran incluso superiores a las actuales
Mientras que en el suroeste del continente se situaban entre uno y dos grados por debajo de las del presente
El hallazgo de una foca monje en la cueva de La Fragua
Contradice tal afirmación, pues el hábitat de este fócido es incompatible con las aguas frías
Sólo de forma esporádica se han avistado algunos ejemplares en el Golfo de Vizcaya en las últimas décadas
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Una mujer rusa da a luz un bebé "gigante" de 7,2 kilos y 67 centímetros
Por regla general, el peso de un niño sano oscila entre los 3 y los 3,5 kilogramos, un bebé de hasta 5 kilos es considerado grande
Los que superan esa media son denominados por los médicos como "gigantes"
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La ciudad siberiana de Krasnoyarsk
Los 26 grados bajo cero que se han registrado han dejado esta estampa
Barcos amarrados en la orilla del río Yenisei, completamente cubiertos de escarcha
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Sellos de 96 céntimos a la venta
Con la imagen de la Reina Victoria, los primeros sellos de Hong Kong
Los cuatro sellos son únicos en el mundo
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Hallan tumba de gobernante preinca en Sicán
Arqueólogos encontraron en Chiclayo, (Perú) una tumba de un gobernante de la cultura
Preincaica Sicán de unos 1.200 años de antigüedad
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Descubren un nuevo crustáceo en el golfo de Vizcaya
Mide casi dos centímetros
Habita en los fondos blandos del
Sur golfo de Vizcaya y del oeste de Galicia
Entre los 480 y los 829 metros de profundidad
es capaz tanto de enterrarse en el fango a cinco centímetros de profundidad, como de nadar por encima del fondo hasta, por lo menos, más de un metro sobre el sedimento
Muestra un comportamiento carroñero y bioturbador
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Japón envía un cohete a la Estación Espacial Internacional
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70 cumpleaños en el Real
El tenor Plácido Domingo asiste a un homenaje en el teatro madrileño
Con lleno absoluto
El Teatro Real de Madrid
Esperaba impaciente la salida del protagonista indiscutible de la velada
Que hizo su aparición estelar en el palco real acompañado por una invitada de excepción, la reina Sofía
El tenor dio las gracias a todos los asistentes por haberle regalado "una noche única"
No quiero cantar un día menos de los que puedo ni uno más de los que deba
Seguiré hasta que el cuerpo aguante y Dios quiera y espero que aguante un poco más
Confesó entre lágrimas
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Demasiada crema solar le deja sin vitamina D
Tyler Attrill, de 12 años, es una niña británica a la que le han diagnosticado
Una eficiencia de vitamina D
Después de que su madre tratara de protegerla demasiado del sol
Lisa le aplicó crema factor 50 de protección durante toda su infancia
Si su deficiencia no se hubiera diagnosticado, sufriría raquitismo
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Lomos de bacalao a Bras
Ingredientes
Lomos de Bacalao desalados
Aceite de oliva virgen
Cebolletas cortadas en tiras
1 diente de ajo picado
Patatas
Huevos batidos con nata
Perejil picado
Aceitunas negras
Pimienta molida, sal
Preparación
En una cazuela con aceite, rehogamos a fuego muy lento las cebolletas, el ajo y una pizca de sal
Cocinamos hasta que queden tiernas
Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas finas y seguidamente en tiras alargadas
Las lavamos en agua, las escurrimos y las secamos con un paño
Ponemos a fuego medio una sartén con aceite, hasta que humee ligeramente
Añadimos las patatas, dejamos que borbotee el aceite unos minutos y al final aumentamos la intensidad del fuego para que se doren ligeramente
Han de quedar jugosas y tiernas
Las escurrimos y reservamos
En la cazuela con la cebolla y el ajo rehogados, colocando en el fondo los Lomos de Bacalao con la piel hacia arriba
La tapamos, dejando que se hagan a fuego muy lento durante 8 min
Destapamos y, mientras subimos el fuego, le damos vueltas
Retiramos el Bacalao para sacarle la piel y dejarlo listo en láminas
Añadimos el Bacalao a la cebolla y el ajo pochados, volteándolo cuidadosamente
Incorporamos las patatas medio fritas y escurridas, y las removemos
Agregamos los huevos batidos con la nata y removemos a fuego lento, hasta que el conjunto se vaya convirtiendo en un cremoso revuelto
Retiramos rápidamente del fuego la preparación, espolvoreamos el perejil picado y esparcimos las aceitunas negras
Rectificamos el punto de sal, la pimienta y servimos
También lo podemos hacer con lomos de merluza (aprobechar de los congelados)
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A veces la esperanza es lo único que nos queda......
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