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Receitinhas: RECEITAS DE PÃO.....
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| De: estreladalva (Mensaje original) |
Enviado: 01/08/2010 18:03 |
pão de queijo mineiro
4 copos de polvilho doce
2 copos de água
1 copo de leite
1 copo menos 3 dedos de oleo
Sal a gosto
5 ovos
Queijo ralado mineiro para dar o ponto, 200 ou 300g.
Modo de Preparo
- Coloque o leite, a água e o óleo juntamente com o sal para ferver, despejando depois sobre o polvilho, misturando bem
- Junte os ovos aos poucos para que fique uma massa mais ou menos mole,
- (ainda grudando nas mãos)
- sove bastante para desfazer todas as bolinhas brancas causadas pelo polvilho escaldado
- Junte o queijo até dar o ponto de enrolar
- faça bolinhas pequenas e asse em forno quente
- Se preferir não assar, pode fazer as bolinhas e congelar por até 3 meses, e ir assando aos poucos
- Esses pães ficara com a casca bem molinha
- Molinho por dentro
- Uma delícia
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Pão da dona SUELI
50 g de fermento de pão
6 copos de farinha de trigo (copo americano)
2 ovos
1 tablete de margarina
3 colheres de óleo (sopa)
1 pitada de sal
1 copo de açúcar
1 copo de leite
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora
- Faça três rolos com a massa, um dos rolos abra, é só rechear com sua preferência:
- goiabada, queijo e presunto, azeitona, ameixa
- Depois de rechear, enrole fazendo uma trança com os três rolos, e o rolo recheado deixe no meio
- Pincele o pão com gema e 1 colher (pequena) de azeite
- Asse por 40 minutos
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Pão facil
Ingredientes
1 copo de água
1 kg de farinha de trigo
1 copo de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de fermento para pão (50g)
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Despejar numa vazilha grande e coloque a farinha aos poucos, mexendo bem até ficar em ponto de uma massa mole
- Colocar numa assadeira bem grande untada com margarina para crescer
- Tempo para crescer a massa: 1 hora
- Assar até dourar em forno médio, por aproximadamente 50 minutos
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Ingredientes
500 g de farinha de trigo
25 g de açúcar
15 g de fermento biológico
15 g de sal
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 copo de água
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume
- Abra a massa de forma circular anfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar
- Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio
- Fica muito bom com salsicha
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PãO DE QUEIJO
Ingredientes
1 copo de óleo
2 copos de leite
3 ovos
1 kg de polvilho ( doce )
2 saquinhos de queijo ralado
1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bater no liquidificador todos os ingredientes
- Como o resultado ficará um tanto líquido, coloque em forminhas (empadinhas) e as forminhas em uma forma maior para levar ao forno, previamente aquecido
- Desenforme ainda morno (não quente)
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PãO DE AGUA
1 kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento para pão
4 copos (tipo americano) de água
3 ovos
1/2 copo de açúcar (ou um pouco mais se quiser mais doce)
1 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha
- Depois de batidos, colocar a farinha e amassar até dissolver os caroços
- Colocar em fôrma bem untada e deixar descansar por cerca de 20 minutos
- Levar ao forno
Informações Adicionais
- Obs.: Como não leva leite, a massa cresce rápido e não pode ser deixada muito tempo para crescer, pois, o pão pode ficar oco.
A massa também não precisa ser sovada, apenas deve ficar homogênea. |
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De: Marybru |
Enviado: 01/08/2010 19:00 |
que delicia essa receita de pão de queijo hein mamis, adorei...
beijos
Mary |
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De: Marybru |
Enviado: 01/08/2010 19:02 |
PODE INVENTAR TAMBÉM O PãO DA DONA MARY??
EU ADOREI A IDEIA...
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
MARY |
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De: Marybru |
Enviado: 01/08/2010 19:03 |
OLHA QUE IDEIA EU TIVE MAMIS, VAMOS FAZER UM PãO DIFICIL...
PORQUE A RECEITA DO PãO FÁCIL JÁ EXISTE,
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
MARY |
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Pão ao polvilho de açúcar com canela
Ingredientes
6 pão franceses amanhecidos
1/2 litro leite
3 ovos inteiros
2 xicaras açúcar
100 g margarina
2 xícaras farinha trigo peneirado
1 colher de sopa de fermento de bolo em pó
5/7 bananas nanica
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Misture os pães e leite, deixe descançar por 15 minutos
- Depois junte os ovos inteiros a margarina em temperatura ambiente e a farinha de trigo, mexa até misturar todos os ingredientes
- Depois coloque o fermento
- Unte a forma e coloque na forma
- Descasque as bananas e cubra toda a forma por cima da massa com as bananas, depois em cima das bananas polvilhe toda a forma de açúcar, por último polvilhe por cima do açúcar canela
- O açúcar e a canela devem cobrir toda a forma
- Asse por 40 a 50 minutos à 250°
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