Caldo de frango é muito bom tomar quando você está de ressaca. Como estamos muito próximos do carnaval, época em que muitos se fartam de bebida, nada melhor do que aprender como fazer caldo de frango. Veja abaixo uma receita de caldo de frango.

Receita de caldo de frango.

Ingredientes

2 (sopa) de oleo
1 de coloral
tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a gosto
1 quilo de mandioca cozida e batida no liquidificador
1 quilo de peito de frango cozido e desfiado
300 gramas de linguiça defumada
300 gramas de bacon picados
2 lata de milho verde
2 caldo de galinha
4 tomates picados
2 pimentoes picados
2 cebolas picados

Modo de preparo

Em uma panela colocar o oleo, fritar o bacon, a linguiça, colocar o coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o pimentão, o tempero. Deixar ferver, logo em seguida colocar o peito, o milho verde,o caldo de galinha dissolvido em 2 xicaras de água, deixar ferver mais um pouco e é só servir com o cheiro verde a vontade.